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Entre las actividades que se tiene programadas durante la Feria de Tlaxcala, en su edición 2019, no podían faltar los festivales gastronómicos.
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Desde el 31 de octubre, los sabores, aromas y colores de los platillos tradicionales de la entidad, se combinarán para deleitar a los cientos de asistentes que se esperan para este año.
El próximo jueves, se llevará a cabo el primero y se trata de la Muestra Gastronómica del Tradicional Mole, en el que se espera la participación de varios ayuntamientos.
La sede será el Foro Artístico e iniciará en punto de las 15:00 horas. El delicioso platillo se ofrecerá a más de mil personas, acompañado de su respectivo arroz, frijoles y tortillas. El acceso será gratuito.
8 DE NOVIEMBRE
El ocho de noviembre a las 15:00 horas, la Secretaría de Turismo, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), alista la “Muestra Gastronómica Mestizaje del Sabor”, el cual se suma a los festejos de la conmemoración de los 500 años del Encuentro de dos culturas. La sede será el Auditorio “Joaquín Cisneros”.
15 DE NOVIEMBRE
El 15 de noviembre, se desarrollará el tradicional Festival de Paellas en el Foro Artístico desde la 15:00 horas. Participarán diversos paelleros del estado e invitados, además, el evento será amenizado por el grupo Matute. Este festival, a diferencia de los demás, tendrá un costo. Los boletos pueden adquirirse en 3ra Ronda o a través del número 2561660032.
18 DE NOVIEMBRE
Finalmente y para cerrar con broche de oro, no podía faltar el Festival del Taco de Canasta y el Molote, el cual se realizará el 18 de noviembre, en la Plaza Cultural a las 15:00 horas.
Cocineros de este antojito mexicano ofrecerán más de 25 mil taquitos y cerca de 10 mil molotes que se repartirán de forma gratuita.
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