En días pasados en la comunidad de San Pedro Tlalcuapan, municipio de Chiautempan, los hermanos Odilón y Gabriel Bello Cahuantzi, inauguraron el café gourmet Casa Blanca que ofrecerá lo mejor de los platillos de la región para deleitar el paladar.
El día esperado llegó para cumplirse otro sueño más de la familia Bello, quien desde se preparaba para ofrecer y sorprender con algo diferente a los de la comunidad y sus alrededores en comida y bebidas. Y, por este logro, celebraron en grande en compañía de su familia y amigos más cercanos, quienes les desearon todo el éxito del mundo para que su negocio prospere como lo han soñado.
La madrina de honor fue su querida mamá la señora Gloria Cahuantzi Tamalatzi. Al son del mariachi los invitados cantaron en este día especial y disfrutaron de los mejores platillos que ofrece Casa Blanca, lugar que tiene un estilo rustico con toque elegante.
El nuevo café gourmet se ubica enfrente a la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, en el edificio Villa San Gabriel.
Su especialidad es pan francés de coco y de naranja, enchiladas mineras, chapata de arrachera, baguette, huevos a la pomodoro, huevos California con salsa de queso, además de omelette especial y tradicional.
Entre las bebidas que ofrecerá esta el chocoloco, limonada de coco y muchas más para el paladar más exigente.
El chef certificado y encargado de preparar los deliciosos platillos en Casa Blanca, es Roberto Erasmo Inclán.
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