/ martes 11 de agosto de 2020

Celebran Mes de la Gastronomía Tlaxcalteca en Quintana Roo: Secture

La cocina tlaxcalteca es única en el mundo por su combinación de sabores prehispánicos con ingredientes españoles

La Secretaría de Turismo del Estado (Secture) trabaja de la mano con el reconocido Chef Irving Cano para promocionar a Tlaxcala a través de sus sabores y gastronomía en otros lugares del país como, Playa del Carmen, Quintana Roo.

Anabel Alvarado Varela, Secretaria de Turismo del Estado, señaló que la cocina tlaxcalteca es única en el mundo por su combinación de sabores prehispánicos con ingredientes españoles para crear platillos a base de productos como el maíz, maguey, hongos e insectos.

La funcionaria estatal reconoció el trabajo de cada uno de los chefs y cocineras tradicionales que ponen a Tlaxcala en alto a nivel nacional e internacional, además refrendó el compromiso del Gobierno del Estado para trabajar en coordinación con la ciudadanía y empresarios, a fin de impulsar la economía y el turismo en la entidad.

Foto: Cortesía | Gobierno del Estado

En su oportunidad, Irving Cano, Chef propietario del Restaurante Evass, destacó que uno de sus principales objetivos es promocionar la gastronomía del estado, desde su ámbito profesional incorporando platillos típicos tlaxcaltecas en los restaurantes para que la gente conozca más acerca de su lugar de origen, por lo que el mes de agosto está dedicado a los sabores de Tlaxcala.

Irving Cano, agregó que en el restaurante Sesiones Evass, ubicado en Playa del Carmen Quintana Roo, ofrecerá durante este mes diferentes platillos como pollo tocatlán, moles, pipianes, pan de fiesta, muéganos, agua de barraca, además que está programada una cena maridaje y un brunch, en conjunto con chefs y productores de Tlaxcala.

La cena maridaje se realizará este sábado 15 de agosto, en coordinación con el chef Francisco Molina, propietario del Restaurante Evoka.

De esta manera, la Secture posiciona a Tlaxcala como un destino turístico a través de su riqueza gastronómica.

Continúa leyendo:

La Secretaría de Turismo del Estado (Secture) trabaja de la mano con el reconocido Chef Irving Cano para promocionar a Tlaxcala a través de sus sabores y gastronomía en otros lugares del país como, Playa del Carmen, Quintana Roo.

Anabel Alvarado Varela, Secretaria de Turismo del Estado, señaló que la cocina tlaxcalteca es única en el mundo por su combinación de sabores prehispánicos con ingredientes españoles para crear platillos a base de productos como el maíz, maguey, hongos e insectos.

La funcionaria estatal reconoció el trabajo de cada uno de los chefs y cocineras tradicionales que ponen a Tlaxcala en alto a nivel nacional e internacional, además refrendó el compromiso del Gobierno del Estado para trabajar en coordinación con la ciudadanía y empresarios, a fin de impulsar la economía y el turismo en la entidad.

Foto: Cortesía | Gobierno del Estado

En su oportunidad, Irving Cano, Chef propietario del Restaurante Evass, destacó que uno de sus principales objetivos es promocionar la gastronomía del estado, desde su ámbito profesional incorporando platillos típicos tlaxcaltecas en los restaurantes para que la gente conozca más acerca de su lugar de origen, por lo que el mes de agosto está dedicado a los sabores de Tlaxcala.

Irving Cano, agregó que en el restaurante Sesiones Evass, ubicado en Playa del Carmen Quintana Roo, ofrecerá durante este mes diferentes platillos como pollo tocatlán, moles, pipianes, pan de fiesta, muéganos, agua de barraca, además que está programada una cena maridaje y un brunch, en conjunto con chefs y productores de Tlaxcala.

La cena maridaje se realizará este sábado 15 de agosto, en coordinación con el chef Francisco Molina, propietario del Restaurante Evoka.

De esta manera, la Secture posiciona a Tlaxcala como un destino turístico a través de su riqueza gastronómica.

Continúa leyendo:

Local

Tlaxcala, sin caso de influenza en inicio de 2021: Sesa

La dependencia reportó que durante la primera quincena de enero no se registró ningún caso de esta enfermedad

Local

Ordena Diócesis cierre de todas las iglesias en Tlaxcala

El anuncio lo hizo en un “comunicado urgente” el Obispo Julio César Salcedo Aquino

Doble Vía

Tiburón extinto medía 2 metros al nacer y era caníbal, revela estudio

Revela el estudio que una cría de Megalodón llegaba a medir 2 metros de largo, poco más que un ser humano adulto promedio

Gossip

Malcolm y Marie, uno de los estrenos más esperados del año, ya tiene tráiler oficial

Es una de las películas pensadas para nominación a los Oscar 2021, de acuerdo con Rolling Stone

Doble Vía

Bill Gates es ahora el mayor agricultor de EE. UU.

El fundador de Microsoft ha comprado cerca de 100 millones de hectáreas de tierras de cultivo en 18 estados del país norteamericano

Local

Tlaxcala, sin caso de influenza en inicio de 2021: Sesa

La dependencia reportó que durante la primera quincena de enero no se registró ningún caso de esta enfermedad

Mundo

Alerta en el Capitolio: desalojan a personal por incendio en el área

"No hay ningún fuego dentro del recinto. Se ha recomendado al personal que se protejan mientras el incidente se investiga", dijo la Policía del Capitolio