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¿Cómo eliminar al arsénico que bebemos en el agua?
Científicos han descubierto que el brócoli y la curcumina disminuyen de forma eficaz el metal, que en grandes concentraciones, puede provocar cáncer
Foto: Especial
El Sol de Tlaxcala Online
Algunos elementos químicos, llamados fitoquímicos, presentes en brócoli y curcumina pueden ser capaces de eliminar, de forma eficaz, el arsénico de nuestro cuerpo, el cual está presente de forma natural en el agua subterránea de algunas zonas en: Chihuahua, Coahuila, Durango, Hidalgo, Puebla, Morelos y Sonora.
La doctora Araceli Hernández, de la Escuela Superior de Medicina, explicó en entrevista con el Foro Consultivo Científico y Tecnológico que el cuerpo elimina, luego de 24 horas, las cantidades por debajo de 20 microgramos por litro a través de la orina sin efectos dañinos visibles en el cuerpo, ya que la vida promedio del arsénico en nuestro cuerpo es de 10 horas, ¿pero cómo afecta a nuestras células?
De acuerdo con el doctor Emilio Córdova Alarcón, a nivel celular, el arsénico se infiltra hasta llegar al núcleo y daña nuestro material genético o ADN, que es esa cadena cifrada llena de genes que dictan la producción de proteínas y moléculas para que nuestro cuerpo funcione bien.
Los daños al ADN que no son reparados terminan por producir cáncer. De hecho, a mayor tiempo de exposición al arsénico, mayor probabilidad de desarrollar cáncer alertó Córdova Alarcón en un comunicado.
Para prevenir este daño, los especialistas trabajan con dos sustancias: sulforofan, presente en la brócoli y con la curcumina que está en el azafrán de la India. Estás dos sustancias prenden las vías de defensa contra el arsénico antes de que entre a la célula para prevenir el daño a nuestro material genético, señaló también en entrevista para el Foro Consultivo.
La primera barrera de nuestro cuerpo es evitar el daño de este metal a la célula, el segundo modo de contención es eliminar a la célula una vez que está dañada. Cuando la exposición es aguda (poco frecuente) el cuerpo elimina a las células dañadas y ya, pero cuando la exposición es crónica (que bebe agua con arsénico a altas concentraciones y de forma periódica) es probable que aparezca el cáncer,detalló.
Algunos elementos químicos, llamados fitoquímicos, presentes en brócoli y curcumina pueden ser capaces de eliminar, de forma eficaz, el arsénico de nuestro cuerpo, el cual está presente de forma natural en el agua subterránea de algunas zonas en: Chihuahua, Coahuila, Durango, Hidalgo, Puebla, Morelos y Sonora.
La doctora Araceli Hernández, de la Escuela Superior de Medicina, explicó en entrevista con el Foro Consultivo Científico y Tecnológico que el cuerpo elimina, luego de 24 horas, las cantidades por debajo de 20 microgramos por litro a través de la orina sin efectos dañinos visibles en el cuerpo, ya que la vida promedio del arsénico en nuestro cuerpo es de 10 horas, ¿pero cómo afecta a nuestras células?
De acuerdo con el doctor Emilio Córdova Alarcón, a nivel celular, el arsénico se infiltra hasta llegar al núcleo y daña nuestro material genético o ADN, que es esa cadena cifrada llena de genes que dictan la producción de proteínas y moléculas para que nuestro cuerpo funcione bien.
Los daños al ADN que no son reparados terminan por producir cáncer. De hecho, a mayor tiempo de exposición al arsénico, mayor probabilidad de desarrollar cáncer alertó Córdova Alarcón en un comunicado.
Para prevenir este daño, los especialistas trabajan con dos sustancias: sulforofan, presente en la brócoli y con la curcumina que está en el azafrán de la India. Estás dos sustancias prenden las vías de defensa contra el arsénico antes de que entre a la célula para prevenir el daño a nuestro material genético, señaló también en entrevista para el Foro Consultivo.
La primera barrera de nuestro cuerpo es evitar el daño de este metal a la célula, el segundo modo de contención es eliminar a la célula una vez que está dañada. Cuando la exposición es aguda (poco frecuente) el cuerpo elimina a las células dañadas y ya, pero cuando la exposición es crónica (que bebe agua con arsénico a altas concentraciones y de forma periódica) es probable que aparezca el cáncer,detalló.
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