/ miércoles 20 de febrero de 2019

¿Sabías que la cáscara del tomate verde tiene propiedades medicinales?

Te sorprenderán todos los nutrientes que ofrece este alimento, originario de México

El tomate verde es originario de México y por ende, es un ingrediente básico en los platillos de la cocina mexicana.

A esta especie de planta herbácea se le conoce como miltomate, tomatillo o tomate de cáscara y es utilizado en diversas preparaciones, principalmente en las salsas.

La palabra miltomate procede del náhuatl “milli”, milpa, sembrado, y “tomatl”, tomate. También conocido como tomatillo. Se conoce en el país desde tiempos precolombinos.

Esta “joya de la alimentación” posee nutrientes como fibra dietética, niacina, potasio y manganeso; fósforo, cobre y hierro. Además, contiene 20 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C y 1 por ciento de vitamina K.

¡NO TIRES LA CÁSCARA

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la cáscara se utiliza desde épocas precolombinas para remedios medicinales como infusión. Entre sus beneficios encontramos que:

  • Elimina la caspa y combate la calvicie
  • Reduce el dolor de oídos
  • Alivia molestias en el estómago
  • Es efectiva para problemas respiratorios
  • Baja los niveles de presión en la sangre

Y bien, ¿ya están listos para consumir tomatillos?

Continúa leyendo:

El tomate verde es originario de México y por ende, es un ingrediente básico en los platillos de la cocina mexicana.

A esta especie de planta herbácea se le conoce como miltomate, tomatillo o tomate de cáscara y es utilizado en diversas preparaciones, principalmente en las salsas.

La palabra miltomate procede del náhuatl “milli”, milpa, sembrado, y “tomatl”, tomate. También conocido como tomatillo. Se conoce en el país desde tiempos precolombinos.

Esta “joya de la alimentación” posee nutrientes como fibra dietética, niacina, potasio y manganeso; fósforo, cobre y hierro. Además, contiene 20 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C y 1 por ciento de vitamina K.

¡NO TIRES LA CÁSCARA

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la cáscara se utiliza desde épocas precolombinas para remedios medicinales como infusión. Entre sus beneficios encontramos que:

  • Elimina la caspa y combate la calvicie
  • Reduce el dolor de oídos
  • Alivia molestias en el estómago
  • Es efectiva para problemas respiratorios
  • Baja los niveles de presión en la sangre

Y bien, ¿ya están listos para consumir tomatillos?

Continúa leyendo:

Local

¡No te quedes sin vacuna! En Tlaxcala, inmunizarán vs. Covid a rezagados

Durante 5 días van a distribuir en 11 municipios de la entidad un total de 37 mil 130 dosis

Local

Con rodada ciclista, sensibilizan sobre cáncer de mama

Es la primera ocasión que Rotarac Centro realiza un evento de este tipo

Local

Será en noviembre vacuna vs. influenza, en Tlaxcala

Durante la temporada invernal la Secretaría de Salud proyecta la aplicación de 800 mil biológicos

Mundo

Moderna asegura eficacia "fuerte" de su vacuna anticovid en niños de 6 a 11 años

Los resultados se producen después de que Pfizer dijera la semana pasada que su vacuna anticovid tiene una eficacia del 90%

Mundo

[Podcast] Las claves del mundo | Cambio climático 2: ¿quiénes son los responsables?

El verdadero culpable de la crisis climática no es ninguna forma particular de consumo, sino la manera en que producimos globalmente.

Política

Anaya pone en duda combate a la corrupción de AMLO y descalifica su visita a la ONU

Anaya hizo alusión a la última medición internacional de The World Justice Project que apunta que “solo hay 4 países con más corrupción que Mexico

Sociedad

Huracán Rick provoca inundaciones y severas afectaciones en Zihuatanejo

Debido al paso del huracán se desbordó el arroyo en la comunidad El Coacoyul

Sociedad

Caravana migrante avanza y busca llegar a Huixtla, Chiapas

La caravana sigue avanzando por los municipios de la Costa de Chiapas y ya suma 26 kilómetros desde su partida

Sociedad

Huracán Rick toca tierra en Guerrero como categoría 2

El huracán tocó tierra esta madrugada y se localizó a 25 kilómetros al este de Lázaro Cárdenas y a 55 kilómetros al noreste de Zihuatanejo