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Recomienda Sesa consumir alimentos nutritivos para el regreso a clases

  • Redacción El Sol de Tlaxcala
  • en Local

El refrigerio escolar debe cubrir el 15 por ciento de aporte diario de energía y nutrimentos, su elaboración debe contemplar frutas y verduras, cereal integral, leguminosas y agua natural

 

La Secretaría de Salud en el estado (Sesa) recomienda a los padres de familia elaborar para el regreso a clases un lunch que incluya alimentos nutritivos que permitan retomar a los infantes hábitos saludables de alimentación.

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Claudia Ivette Torres Soria, responsable del Programa Alimentación y Actividad Física de la SESA, señaló que los refrigerios o colaciones que se integran como parte de la dieta de los escolares deben proveerles de los nutrimentos y energía necesarios entre las comidas principales, para evitar lapsos de ayuno de más de cuatro horas y mantener la saciedad en su apetito.

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La especialista explicó que el refrigerio escolar debe cubrir el 15 por ciento de aporte diario de energía y nutrimentos; además, su elaboración debe contemplar frutas y verduras, cereal integral, leguminosas y agua natural a libre demanda.

La funcionaria recomendó que en las escuelas se fomente el consumo de alimentos y bebidas que favorezcan los hábitos saludables de alimentación en los estudiantes

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Finalmente, Claudia Ivette Torres Soria recordó que el refrigerio es una porción de alimento más pequeña que las comidas principales, por lo que se recomienda consumirlo a media mañana y a media tarde para que contribuye a mantener la energía que el cuerpo utiliza para realizar sus actividades, ya que los niños gastan mucha energía en la escuela al estar estudiando o a la hora del recreo, por eso requieren de un pequeño refrigerio para reforzar las reservas de energía que necesitan.

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