La competencia de marcas y variedades hace que el litro de leche pasteurizada esté cada vez más costoso, lastimando el bolsillo de las familias que consumen este producto porque tienen menores de edad y en otros casos lo consumen por su aporte nutricional.
Según los expertos en economía, la industria de lácteos prevé para este año un panorama de precios complicado por factores como la caída del poder adquisitivo, la inflación, el comportamiento de la economía nacional e internacional.
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A pesar de que la leche de vaca, totalmente entera, que venden los productores es más accesible al ofrecerla entre 13 y 15 pesos el litro, las familias admiten que no les gusta por el sabor y olor intenso del animal y porque les cae más pesado en su digestión, de ahí que prefieren comprar la pasteurizada.
El litro de leche tiene un promedio de 23 pesos en la presentación entera con vitaminas A y D. De acuerdo con el gusto y necesidades de quienes consumen el producto hay leche semidescremada, deslactosada, sin grasa y con mayores nutrientes para una fácil digestión.
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En un recorrido por Walmart, la marca Lala en la presentación de 1.5 litros vale 34.90 pesos. En sus promociones ofrece dos cartones de 1.5 litros por 66 pesos. En otra variedad de Lala más proteínas 54 G que fortalece los músculos y es de fácil digestión vale 32.50 por dos litros. La leche light 30.90. La Siluet Plus, con 0% de grasa y descremada 27.90.
Mientras que Nutrileche de un litro en 18 pesos y de 1.5 litros está en 25.50 pesos. La Fortiplus en 17 en su presentación entera, la deslactosada en 24.60 pesos. La marca Alpura Selecta está en 24.50 y 25.50 el litro. En su presentación clásica 33.50 pesos.
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La leche Santa Clara 37 pesos, la presentación dice que es 100 % de vaca y está deslactosada. En tanto la leche de almendra endulzada se comercializa en 40 y 48.50 pesos, según la marca.
En Soriana, la leche Lala está en dos litros por 50 pesos. La que contiene Calcio nueva generación sin lactosa vale 31 pesos el litro. La Alpura Kids crecimiento 26 pesos. La Santa Clara 25.40 y la deslactosada 25 pesos. La Nutrileche es vendida en 19.20 pesos. La Boreal 19.50. Fortileche 17.90.
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En otras marcas menos conocidas como la Premiso de 12 pesos y otras de 16.90. Las presentaciones pero que están en el área de refrigeradores cuestan prácticamente lo mismo en Soriana, solo con la diferencia de que están a pocos días de caducar, por ejemplo, la Lala en presentación de un litro 24.90 pesos.
Asimismo, para quienes gustan de la leche de coco, está disponible en dos cartones de un litro por 80 pesos.
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Martha N., madre de familia, dijo que tiene dos hijos de 10 y 12 años y acostumbran tomar leche, pero observó que cada vez está más cara.
Antes compraba cinco o seis litros, ahora me llevo tres y solo de dos marcas, porque las otras para mí son menos confiables. Pero sí debo tener leche en casa para el cereal y los licuados
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