/ domingo 7 de octubre de 2018

Analizarán sembradíos de amaranto

Serán invitados por el Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala

Dentro de los próximos días, expertos en amaranto de distintos países y estados de la República analizarán parcelas demostrativas de este cultivo en la entidad, con la finalidad de conocer la diversidad biológica y cultural en torno a la producción primaria bajo esquemas campesinos.

Lo anterior, ante la necesidad de generar un intercambio de experiencias, conocimientos técnicos, científicos y tradicionales entre los diversos actores ligados al amaranto para integrarlo a sistemas alimentarios con un enfoque de nutrición, salud, equidad y sostenibilidad.

Estas actividades forman parte del Primer Congreso del Amaranto, que se desarrollará del 10 al 12 de octubre en la ciudad de Puebla, donde promoverán el amaranto como un alimento estratégico.

Y es que hasta hace al menos cuatro años, la entidad se colocó en el primer lugar en cultivo y producción de este cereal, pero a la fecha solo son alrededor de 400 las hectáreas sembradas, pues su precio cayó debido a la importación y el poco apoyo gubernamental abonó a que no se considere como una buena inversión.

Por lo que con este tipo de eventos pretenden devolverle el valor nutricional y cultural, entre otros, pues por sus características puede ayudar a contrarrestar los efectos de la mala nutrición, ya que no solo el grano se consume, sino también sus hojas.

ACTIVIDADES

Constatarán los recursos genéticos y el resguardo comunitario, además de la innovación, tecnología de la transformación y valor agregado.

CONTINÚA LEYENDO

Dentro de los próximos días, expertos en amaranto de distintos países y estados de la República analizarán parcelas demostrativas de este cultivo en la entidad, con la finalidad de conocer la diversidad biológica y cultural en torno a la producción primaria bajo esquemas campesinos.

Lo anterior, ante la necesidad de generar un intercambio de experiencias, conocimientos técnicos, científicos y tradicionales entre los diversos actores ligados al amaranto para integrarlo a sistemas alimentarios con un enfoque de nutrición, salud, equidad y sostenibilidad.

Estas actividades forman parte del Primer Congreso del Amaranto, que se desarrollará del 10 al 12 de octubre en la ciudad de Puebla, donde promoverán el amaranto como un alimento estratégico.

Y es que hasta hace al menos cuatro años, la entidad se colocó en el primer lugar en cultivo y producción de este cereal, pero a la fecha solo son alrededor de 400 las hectáreas sembradas, pues su precio cayó debido a la importación y el poco apoyo gubernamental abonó a que no se considere como una buena inversión.

Por lo que con este tipo de eventos pretenden devolverle el valor nutricional y cultural, entre otros, pues por sus características puede ayudar a contrarrestar los efectos de la mala nutrición, ya que no solo el grano se consume, sino también sus hojas.

ACTIVIDADES

Constatarán los recursos genéticos y el resguardo comunitario, además de la innovación, tecnología de la transformación y valor agregado.

CONTINÚA LEYENDO

Local

“Traemos oreja grande y piel gruesa”, afirma PAN al emprender consulta ciudadana

Pretende el partido albiazul pasar de ser la oposición a la opción de los mexicanos en 2024

Local

En Tlaxcala, servicio de denuncias anónimas 089 atiende con prontitud y eficacia a la ciudadanía

Es una herramienta eficaz de prevención y acción oportuna contra actos delincuenciales

Municipios

Controlan CEPC y bomberos incendio en tiradero de basura “Tonsil”, en Panotla

Se consumieron 750 metros cuadrados y no representa peligro para los ciudadanos

Justicia

Normatividad que regula los tiempos de resolución de la SCJN es deficiente, señala estudio

Esto puede atentar contra el derecho de acceso a las y los mexicanos a una justicia pronta, completa e imparcial, agregan investigadores

Local

Realiza ambulancia aérea de Tlaxcala quinto traslado médico

Un varón de 21 años con herida de bala en abdomen y tórax fue trasladado del Hospital General de Calpulalpan a la Ciudad de México

Sociedad

Afortunadamente relación Gobierno-Iglesia se ha mejorado: César Yáñez

El subsecretario de Desarrollo Democrático Participación Social y Asuntos Religiosos se reunión con el presidente López Obrador

Local

En Tlaxcala, servicio de denuncias anónimas 089 atiende con prontitud y eficacia a la ciudadanía

Es una herramienta eficaz de prevención y acción oportuna contra actos delincuenciales

Finanzas

Empresarios de México, EUA y Canadá sugieren mayor cooperación trilateral en T-MEC

Precisaron que deben trabajar juntos para promover una asociación económica de América del Norte capaz de abordar los desafíos regionales

Finanzas

Temor a recesión derrumba petróleo, euro y bolsas europeas; Wall Street resiste

El petróleo se desplomó casi 12 dólares por barril este martes, su mayor baja porcentual desde marzo