Para disminuir el sobrepeso y la obesidad en México, el astronauta José Hernández Moreno recomendó a las autoridades mexicanas, invertir en la producción de amaranto para su consumo diario.
Durante su segunda visita a Huamantla, el explorador de la misión espacial STS-128 en 2009, perteneciente al Grupo 19, consideró que es importante incluir el también conocido 'grano de oro' en la dieta de todos los mexicanos.
-Por su alto valor proteico, el astronauta Rodolfo Neri Vela consumió amaranto en el espacio, ¿usted lo recomendaría para abatir el sobrepeso en niños? –se le preguntó.
-“Desde luego, nosotros nos alimentamos con semillas de seed amarath, (grano de amaranto) tortilla de maíz y huevo, todo deshidratado, pero es una semilla que debe estar en la mesa de todos los mexicanos”, expresó.
Ahí, Esteban Oliva Rojas, director de la preparatoria adherida a la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), le obsequió alimentos a base de amaranto y muéganos. Antes, el ingeniero de profesión dictó una conferencia ante miles de alumnos de nivel básico y medio superior,en el Centro Cívico.
José Hernández expresó que para viajar al espacio y convertirse en el segundo astronauta mexicano de la historia, tuvo que enfrentar varios problemas como el ser mexicano, pues fue rechazado durante once veces por la NASA.
Mencionó que estudió durante 30 años, cuatro de ellos como piloto y aprendió tres idiomas; a los 12 ya sabía inglés y después ruso para la misma misión.
A UNA DÉCADA DE SU MISIÓN ESPACIAL
Justo al cumplirse una década de que el ingeniero José H. (como lo llaman en la NASA), cumplió la Misión Espacial, compartió parte de su vida y experiencias en la tierra y fuera de ella, -donde no existe la gravedad-.
"Estamos celebrando 10 años de que cumplí la Misión Espacial, hace una década en estos días, estaba fuera de la órbita terrestre… creo que en 20 años se podrá conocer el planeta Marte y en tres años volvamos a explorar la luna", expresó.
Migrante desde antes de los 12 años de edad, señaló que solo la perseverancia en el estudio hará de los jóvenes a mexicanos honestos con la misión de ser astronautas.
Finalmente, se comprometió a regresar a Tlaxcala por tercera ocasión, para aportar conocimientos relacionados con la vida espacial con los alumnos de la UPAEP a los que recomendó cuidar el medio ambiente.
Ahí, el alcalde de Huamantla, Jorge Sánchez Jasso, agradeció la deferencia del michoacano para con el pueblo tlaxcalteca al compartir sus experiencias.
OBSTÁCULOS
José Hernández expresó que para viajar al espacio y convertirse en el segundo astronauta mexicano de la historia, tuvo que enfrentar varios problemas como el ser mexicano, pues fue rechazado durante once veces por la NASA.
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