No hay razón para incrementar el precio del kilogramo de la tortilla, se mantiene en 12 pesos, sin envoltura, expresaron industriales de la masa y de la tortilla en Tlaxcala.
En un recorrido por el mercado Emilio Sánchez Piedras de Tlaxcala, este Diario constató que el precio no ha aumentado. Y es que el Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, anunció que a partir del martes habría un incremento de dos a cuatro pesos en el costo del kilo de la tortilla
De hecho, en el Estado de México el producto básico pasó de 13 a 15 pesos, debido al alza no justificada de la tonelada de maíz.
Ciro Rodríguez, industrial de la tortilla, explicó que aunque los precios de los combustibles incrementaron, siguen apoyando la economía familiar desde hace tres años.
TIENEN MENOS VENTAS
Reportó que derivado de la contingencia sanitaria del Covid-19, en los últimos días tuvieron menores ventas. No obstante, dijo que tiene la esperanza de que en próximos días, a pesar de la crisis, “nuestras ventas repunten, pues ofrecemos un alimento básico de la dieta de los tlaxcaltecas”.
Mencionó que las maquiladoras utilizan maíz del Bajío y de Sinaloa, toda vez que rinde más que los nativos de Tlaxcala. “Tengo maíz suficiente almacenado, no hemos comprado, esperemos que no nos suban el precio durante la contingencia sanitaria”, señaló.
En el caso del kilogramo del huevo, este martes incrementó siete pesos, de 38 ahora se vende en 45 pesos.
En la Gran Bodega se agotó desde el lunes y lo estaban limitando; lo ofrecen por medios kilos.
- Más de 300 establecimientos de la masa y de la tortilla operan en Tlaxcala.
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