La máxima tribuna de Tlaxcala fue usada este día por un congresista local para pedir que los tamales de Zitlaltepec sean declarados Patrimonio Cultural Gastronómico.
El diputado por el Distrito X, José María Méndez Salgado, mejor conocido con el sobrenombre de "Chema", presentó la Iniciativa con Proyecto de Decreto por el que declara a la “Tradición de los Tamales de Ziltlaltepec como Patrimonio Cultural y Gastronómico del Estado de Tlaxcala”.
En la exposición de motivos, señaló que la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa del Estado de Tlaxcala busca apoyar la viabilidad, productividad, competitividad y sustentabilidad de las micro, pequeñas y medianas empresas.
Méndez Salgado dijo que en su papel de legislador tiene la intención de incrementar su participación en los mercados nacional e internacional, en un marco de crecientes encadenamientos productivos, para que generen mayor valor agregado, con la finalidad de fomentar y preservar el empleo y el bienestar social y económico de los tlaxcaltecas, de ahí su propuesta que será turnada para su análisis correspondiente.
Por otro lado, la congresista María del Rayo Netzahuatl Ilhuicatzi usó la tribuna en este último martes de enero para presentar una iniciativa para apoyar a los tlaxcaltecas que emigraron a los Estados Unidos de Norteamérica y que a su retorno a la entidad tramiten el registro, transcripción e inscripción del acta de nacimiento de sus hijos nacidos en el extranjero y que gocen de gratuidad.
Aseveró que los tlaxcaltecas que por algún motivo hayan emigrado y formó una familia procreando hijos en el extranjero, al retornar a la entidad para registrar y obtener la correspondiente acta de nacimiento de sus hijos, tiene que hacer una serie de trámites engorrosos, tanto en el lugar de nacimiento de los infantes como en el estado, por lo que pretende simplificar los procesos.
Esta situación dificulta el gozar de un derecho humano de todas las personas, el derecho a la identidad, que es reconocido en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos que establece
, subrayó.
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