Unas dos mil toneladas 300 de amaranto es la cosecha que estiman productores de Tlaxcala. Ya que en algunos ejidos sembraron con riego, hasta tres toneladas levantarán al iniciar el otoño.
Perfecto Barrales, quien en 2013 introdujo esta semilla a suelos arenosos, señaló que las lluvias a tiempo anuncian buenas cosechas y confirmó que el llamado grano de oro fue sembrado en unas mil 200 hectáreas en Cuapiaxtla, Altlzayanca, Tequexquitla y Huamantla, además en Nativitas, Nopalucan y Santa Apolonia Teacalco.
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En Cuapiaxtla un 30% de los ejidos lo cultiva con una producción de hasta dos toneladas por hectárea.
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