Con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios más saludables entre la población de Texoloc, los integrantes del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) participaron en la Capacitación y Demostración Regional de Alimentos.
El evento fue organizado por el área de Orientación Alimentaria del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), en el municipio de Santa Isabel Xiloxoxtla, donde presidentas, promotoras y enlaces municipales, recibieron capacitación en temas de orientación alimentaria.
La función de la capacitación fue compartir una estrategia para el correcto aprovechamiento de los alimentos, y ahí, las autoridades estatales exhortaron a la población a lograr cambios de fondo en su estilo de vida, porque además de la alimentación, los hábitos de hidratación y actividad física tienen un papel relevante en la salud, así como la cultura de la prevención y el control de enfermedades.
Posteriormente, Texoloc preparó frijoles a la tlaxcalteca y expuso platillos como pozole, sopa con soya, ensalada de manzana con soya, crema de elote, ensalada de nopales con atún, entre otros.
Asistieron, la directora del DIF de Texoloc, Juana García Tecpa; el operativo de orientación alimentaria, Carlos Esteban Ramírez Vásquez; y una integrante del sistema, Maribel Tecpa Sánchez.
El personal del DIF Estatal resaltó sobre los beneficios y perjuicios del consumo de azúcar, pues el ingrediente debe ser comprendido solo como un complemento en la alimentación.
También puedes leer:
