Como parte de los domingos familiares que promueve el municipio de Santa Cruz Tlaxcala, el próximo 12 de agosto, a las 13:00 horas, se llevará a cabo en la explanada principal el Segundo Festival de Chiles en Nogada, el cual contará con la presencia de la ganadora de Master Chef México 2017, Honorina Arroyo.
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En entrevista, el alcalde Miguel Ángel Sanabria Chávez detalló que este será el segundo año consecutivo que se organiza el festival en el municipio y destacó que el primero tuvo una gran aceptación entre los habitantes y los cientos de visitantes que acudieron para degustar este típico platillo.
Detalló que para esta edición, al igual que la del año pasado, habrá un concurso del mejor platillo y se premiará a los tres primeros lugares, aunque aún están por decidir el monto de la premiación y el jurado calificador.
El alcalde aseveró que este tipo de eventos tienen la finalidad de mostrar la oferta gastronómica y turística con la que cuenta el municipio, pues la totalidad de los participantes de este festival son originarios de la demarcación.
Adelantó que su gobierno ya planea organizar otros festivales de comida para potenciar al municipio y reactivar la economía local, como será el Festival del Pozole que se efectuará en el mes de septiembre.
DATO
- En total prepararán un aproximado de dos mil 300 chiles.
70 PESOS costará el platillo, que incluirá un chile en nogada y alguna guarnición o arroz
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