La mañana de ayer, decenas de productos naturales fueron expuestos y comercializados en el primer mercado alternativo, organizado por la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) en el municipio de Amaxac, con el objetivo de impulsar el desarrollo de productores tlaxcaltecas.
Desde temprana hora de ayer los exponentes, provenientes de 15 municipios, ofertaron productos frescos y de calidad, los cuales fueron vendidos a precios accesibles por no existir intermediarios.
Algunos por curiosidad y otros para conocer esta alternativa de comercio, asistieron para observar la variedad de productos naturales ahí expuestos, además de conocer la técnica de cultivo utilizada.
Al respecto, los expositores de frutas, vegetales, derivados de la leche y productos procesados naturalmente, afirmaron que este tipo de espacios impulsan la economía local y ayudan al rescate de la agricultura urbana.
Además, mencionaron que este espacio alternativo será instalado cada 15 días en la comuna, pero de acuerdo con la aceptación de la población, podría reducirse el tiempo y colocarlo cada semana.
Al evento, realizado frente a la presidencia municipal, asistieron grupos de productores de los barrios de Frontera, Atotonilco y Metecatlán, quienes expendieron hortalizas e insumos derivados de la leche elaborados por ellos mismos.
Con esta actividad, la población tendrá a su alcance productos sanos elaborados con técnicas agroecológicas, pero que no están certificados como orgánicos pues el trámite tiene un elevado costo, mencionó Fernando Hernández Arguelles, coordinador operativo del programa de Agricultura Urbana de la Sefoa.
LOS PRODUCTOS
Hongos zeta, amaranto, miel, hortalizas, mermeladas, ates, biofertilizantes, derivados de la leche, plantas, pulque, esencias de plantas, jabones artesanales y productos herbolarios.
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