/ miércoles 5 de junio de 2019

Sorprende a turistas el cacao de Zacatelco

Los asistentes reconocieron que la bebida, también conocida como agua de barranca, es un deleite al paladar

La bebida de cacao o también llamada agua de barranca de Zacatelco sorprendió el paladar de turistas extranjeros que asistieron al Quinto Encuentro de Cocina Tlaxcalteca.

“Nosotros hemos probado bebidas de cacao en varios países, pero nunca mezclado con maíz y haba que le dan un sabor único, especial, y refrescante”, aseguraron los cuatro integrantes de la familia Jonh, originarios de Estados Unidos de América.

Apoyados de un traductor, los turistas norteamericanos afirmaron que la espuma del cacao, tras el movimiento con el molinillo, permite que el sabor sea diferente a otras bebidas hechas a base de cacao. Fue tanto el gusto a su paladar que consumieron dos jícaras cada uno y con la promesa de visitar a mediano plazo el municipio de Zacatelco para degustar el pan de fiesta con helado, los esquites servidos en hojas de maíz y también conocer las artesanías de Alebrijes fabricados con técnica de cartonería, pero también bailar al ritmo de la danza de los Chivarrudos.

Es así como nuevamente la bebida de cacao, que ha dado identidad a la tierra del revolucionario Domingo Arenas Pérez, destacó en un evento gastronómico; esta vez en el Quinto Encuentro de Cocina Tlaxcalteca organizado por la Secretaria de Turismo del Estado y la Universidad del Valle de Tlaxcala.

El stand fue visitado por el chef internacional Irad Santacruz Arciniega, quien reconoció la labor del actual ayuntamiento por promover el turismo y gastronomía local en exhibiciones, ferias, concursos y exposiciones tanto en el país como el extranjero. Mencionar que la presencia de Zacatelco en este evento, es resultado de la estrategia implementada por la actual administración de Tomás Orea Albarrán, de incentivar la promoción y difusión turística del municipio y con ello seguir logrando el desarrollo económico y social de la zona sur de la entidad.

La mezcla de cacao con maíz y haba le dan un sabor único, especial, y refrescante

Familia Jonh / Estados Unidos

  • La bebida de cacao, que ha dado identidad a esta tierra destacó en este evento gastronómico

También puedes leer:

La bebida de cacao o también llamada agua de barranca de Zacatelco sorprendió el paladar de turistas extranjeros que asistieron al Quinto Encuentro de Cocina Tlaxcalteca.

“Nosotros hemos probado bebidas de cacao en varios países, pero nunca mezclado con maíz y haba que le dan un sabor único, especial, y refrescante”, aseguraron los cuatro integrantes de la familia Jonh, originarios de Estados Unidos de América.

Apoyados de un traductor, los turistas norteamericanos afirmaron que la espuma del cacao, tras el movimiento con el molinillo, permite que el sabor sea diferente a otras bebidas hechas a base de cacao. Fue tanto el gusto a su paladar que consumieron dos jícaras cada uno y con la promesa de visitar a mediano plazo el municipio de Zacatelco para degustar el pan de fiesta con helado, los esquites servidos en hojas de maíz y también conocer las artesanías de Alebrijes fabricados con técnica de cartonería, pero también bailar al ritmo de la danza de los Chivarrudos.

Es así como nuevamente la bebida de cacao, que ha dado identidad a la tierra del revolucionario Domingo Arenas Pérez, destacó en un evento gastronómico; esta vez en el Quinto Encuentro de Cocina Tlaxcalteca organizado por la Secretaria de Turismo del Estado y la Universidad del Valle de Tlaxcala.

El stand fue visitado por el chef internacional Irad Santacruz Arciniega, quien reconoció la labor del actual ayuntamiento por promover el turismo y gastronomía local en exhibiciones, ferias, concursos y exposiciones tanto en el país como el extranjero. Mencionar que la presencia de Zacatelco en este evento, es resultado de la estrategia implementada por la actual administración de Tomás Orea Albarrán, de incentivar la promoción y difusión turística del municipio y con ello seguir logrando el desarrollo económico y social de la zona sur de la entidad.

La mezcla de cacao con maíz y haba le dan un sabor único, especial, y refrescante

Familia Jonh / Estados Unidos

  • La bebida de cacao, que ha dado identidad a esta tierra destacó en este evento gastronómico

También puedes leer:

Local

Presentan Feria Navideña del Seminario en su edición 51

El sacerdote Ranulfo Rojas Bretón explicó que se trata de un evento para conmemorar la Navidad y que busca convertirse en una plataforma de las vocaciones

Local

Vecinos de la Colonia Antorcha se manifiestan en alcaldía de Tlaxcala 

Demandan la atención a sus peticiones que van desde la delimitación de límites territoriales con Tepeyanco hasta regalos por el Día de la Madre

Local

Entrega Sandra Chávez Apoyos Compensatorios para Prevenir el Trabajo Infantil

Se otorgaron 155 estímulos a niñas, niños y adolescentes para que permanezcan en la escuela

Local

Presentan Feria Navideña del Seminario en su edición 51

El sacerdote Ranulfo Rojas Bretón explicó que se trata de un evento para conmemorar la Navidad y que busca convertirse en una plataforma de las vocaciones

Virales

[Video] #Lord1000Pesos retoma fuerza en redes sociales. Aquí la razón

En la grabación se observa a David Cortés, hermano de Marko Cortés, en estado de ebriedad tras presuntamente haber ocasionado un accidente vial

Local

Vecinos de la Colonia Antorcha se manifiestan en alcaldía de Tlaxcala 

Demandan la atención a sus peticiones que van desde la delimitación de límites territoriales con Tepeyanco hasta regalos por el Día de la Madre

Local

Entrega Sandra Chávez Apoyos Compensatorios para Prevenir el Trabajo Infantil

Se otorgaron 155 estímulos a niñas, niños y adolescentes para que permanezcan en la escuela

Mundo

Bolsonaro llama "mocosa" a Greta Thunberg tras condenar asesinato de indígenas

La activista de tan sólo 16 años, se ha convertido en un ícono de la juventud preocupada con el cambio climático

Mundo

EU y China trabajan para aplazar nuevos aranceles

Si los aranceles entraran en vigencia, prácticamente toda la mercancía que EU importa anualmente desde China, contará con aranceles punitivos