En Tlaxcala no se han detectado casos de obesidad entre la población de las estancias infantiles que opera la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol).
A nivel nacional uno de cada tres niños de 39 meses de edad que asiste a una estancia infantil del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y de Sedesol padece obesidad, alertó el investigador del Instituto Nacional de Nutrición, Abelardo Ávila, quien especificó que a los tres años tres meses un niño ya presenta este tipo de problemas.
Recientemente, dio a conocer los resultados de los Sistemas Nacionales de Vigilancia Nutricional en Centros Escolares y Estancia Infantiles 2018 y destacó que hace 20 año no había casos de niños tan pequeños con obesidad.
Al respecto, la delegación de la Sedesol en Tlaxcala informó que en las más de 200 estancias realizan un seguimiento puntual de los menores en su crecimiento, desarrollo de habilidades y nutrición.
Defendió que las guarderías otorgan alimentos balanceados con bajo nivel de grasas y privilegiado en aportes nutrimentales.
Argumentó que periódicamente la Sedesol capacita a las responsables de las guarderías en la preparación de los alimentos para que organice los menús, pues otorgan desayuno, comida y colación, además de que cuentan con un calendario semanal de las comidas y es exhibido para que los padres conozcan lo que les proporcionan.
Señaló que por medio del área de nutrición vigilan que los niños sean alimentados sanamente y monitorean que no existan casos de obesidad o desnutrición, incluso coordinan acciones con la Secretaría de Salud y el DIF para la alimentación de los menores.
Agregó que un ejemplo de menú que otorgan es en el desayuno huevo con jamón y frijoles, en la comida sopa de verdura y tortitas de amaranto, agua y de colación una fruta de temporada.
CIFRA: 228 Estancias Infantiles tiene la Sedesol en Tlaxcala.
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