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Protestan tortilleros por la competencia desleal

  • El Sol de Toluca
  • en República

  • Se manifiestan en las puertas de los negocios que mantienen el precio anterior

Sofía Sandra San Juan

TOLUCA, Méx. (OEM-Informex).- Integrantes de la Asociación de Tortilleros del Valle de Toluca protestan ante la competencia desleal de otros productores de este alimento básico en la dieta de los mexicanos, pues les resta ventas el mantener el precio anterior de 11.00 pesos por kilogramo.

Dio a conocer que las protestas se realizan en contra de productores de tortilla instalados en el municipio de Almoloya de Juárez, en San Pedro Tultepec, municipio de Lerma; en San Mateo Atenco, el fraccionamiento La Crespa y en la colonia El Seminario en Toluca.

De acuerdo con la presidenta de esa asociación, Karina Vera Velázquez, la protesta obedece a que se tomó un acuerdo que no ha sido respetado por querer mantener un mayor nivel de ventas a costa de las utilidades y así castigar a quienes ya expenden el producto en 13 pesos.

Afirmó que esto demuestra que los tortilleros están unidos en todo el Valle de Toluca y buscan que, sin afectar el bolsillo de las amas de casa, tampoco se afecten sus utilidades, pues también tienen familias que mantener, hijos que mandar a la escuela y hacer frente a los aumentos generalizados que registra la canasta básica.

Recordó que el costo de producción de la tortilla ha subido alrededor de 25 por ciento, tanto por el costo de la harina nixtamalizada que se ubica en mil pesos por tonelada; además del incremento en la energía eléctrica y el gas que son dos de los insumos indispensables, así como en la gasolina que necesitan para transportarlos.

Es importante señalar que en algunas partes de la entidad, como en los municipios conurbados con la Ciudad de México, el precio del kilogramo de tortilla se llega a vender hasta en 18 pesos; además de que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha estimado el costo promedio de la tortilla, considerando un nivel de utilidad razonable, en 14.40 pesos.

Finalmente, Karina Vera Velázquez insistió que se trata de mantener un precio que no afecte a los consumidores, pero que permita a los tortilleros mantener su establecimiento como la fuente de ingresos que les asegure satisfacer las necesidades de sus familias y las propias.


Sanciona la Profeco a un primer establecimiento en Zacatecas


ZACATECAS, Zac. (OEM-Informex).- Arnulfo Guzmán Guzmán, delegado de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), informó en entrevista para El Sol de Zacatecas que se colocaron sellos en una tortillería ubicada en la colonia Minera por aumento de la tortilla hasta en 16 pesos el kilo.

Dijo que el aumento de 16 pesos el kilo fue injustificado, por lo que algunos consumidores de manera anónima realizaron la denuncia correspondiente a dicha tortillería ubicada en la Colonia Minera en la capital zacatecana.

“Acudimos ahí, se registró un aumento injustificado por lo que Profeco instaló sellos, ellos se encuentran el proceso; en estos momentos, personal de Profeco está realizando el operativo a las tortillerías del Estado de Zacatecas”, expresó Guzmán Guzmán, quien actualmente se encuentra monitoreando 60 tortillerías en Zacatecas y zona conurbada con un total de 14 inspectores.

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