Cacao

13 de abr 2024

¡Refréscate con cacao! Es una bebida tradicional tlaxcalteca que no pasa de moda

En esta temporada es especialmente popular tanto en la capital tlaxcalteca como en Zacatelco, lugar de origen

11 de ene 2024

¡Con el cacao nooo! Este año elevaron el costo de la bebida en cinco pesos más por cada vaso

Productoras de Zacatelco justificaron el incremento por los elevados precios del azúcar y maíz, principalmente

13 de oct 2023

Pizza insectívora y cacao con mezcal: delicias culinarias poco conocidas de Tlaxcala

Pinacoteca Templo Rojo y Meztli Terraza Verde son sitios que rinden tributo al sabor de Tlaxcala

28 de sep 2023

¿A qué edad te enteraste que el chocolate blanco no es chocolate?

El dulce al que tradicionalmente llamamos “chocolate blanco” no contiene cacao sólido

13 de sep 2023

¿La conoces? Te contamos la leyenda del xocolatl para celebrar este Día Internacional del Chocolate

Según la creencia prehispánica, los granos de cacao eran la personificación del dios Quetzalcóatl

6 de jul 2023

Lánzate por un agua de barranca para celebrar el Día Mundial del Cacao

El agua de barranca o bebida de cacao es la forma tradicional de consumir el fruto en Tlaxcala

6 de nov 2022

Cacao, un dulce placer

Visitantes no se van sin probar una de las bebidas más populares de la entidad

16 de oct 2022

Conquista el cacao la Copa del Mundo, ¡y a quién no!

Luego de probarlo los turistas han regresado varias veces por otra jícara

7 de jul 2022

Bebida de cacao da identidad a Zacatelco; hoy es Día Mundial del Cacao

El municipio sureño es el principal comercializador de esta bebida

6 de jul 2021

Conmemora el Día Internacional del Cacao con el clásico “Cacahuatole” de Zacatelco

En el paradero del cacao disfruta de esta refréscate bebida hecha a base de maíz, haba, anís y azúcar

24 de sep 2020

Conoce a los guardianes del cacao yucateco

Te contamos de un proyecto que enaltece y resguarda la semilla milenaria

10 de sep 2020

Museos nacionales con sabor a chocolate

Conoce estas paradas que enaltecen la aportación mexicana del cacao al mundo