Nutrientes

13 de oct 2023

Huevos criollos o industriales, ¿cuáles son los más nutritivos?

¿El valor nutricional del huevo depende de la gallina que los pone? El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera responde

7 de sep 2023

¡No lo podrás creer! Descubre cuántas calorías contiene un "azulito" y otras bebidas de moda

Los cantaritos y los ‘azulitos’ son las bebidas más populares del momento, y también las más calóricas

7 de jul 2023

Señales del cuerpo que indican deficiencia de vitamina B12

Esta vitamina no la produce naturalmente el cuerpo, es necesario ingerirla a través de ciertos alimentos

23 de jun 2023

Malvas, delicias del campo con alto valor nutricional

Se conocen más de 30 especies de malvas en México, la mayoría con distribución en Tlaxcala

9 de may 2023

Flores comestibles, sabores únicos de Tlaxcala

En agua, postres, guisos y platillos de autor las flores ganan terreno en la gastronomía local

9 de abr 2023

Chayote, un producto prehispánico con propiedades medicinales

México ocupa los primeros lugares en producción y exportación de chayote verde liso a nivel mundial con 53 por ciento del mercado

28 de may 2019

Sube la tortilla y el pan, pero ¿cumplen con los niveles de nutrientes?

Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart