Platillos

3 de dic 2021

En Coyote´s House, Preparan cucarachas, como platillo especial

En realidad son camarones preparados por una de las chefs más populares de Tlaxcala y México

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

2 de jul 2019

Disfrutan festival cultural

El público degustó deliciosos platillos y un espectáculo inolvidable

25 de jun 2019

Celebran exclusiva cena maridaje

Los comensales saborearon platillos en los que los ingredientes tlaxcaltecas son los protagonistas

12 de dic 2018

Dulces XV años de Leslie Lima

La misa se realizó en la iglesia de San Agustín Tlaxco

3 de dic 2018

Con sabor a España

Disfrutan del primer festival de paellas en Contla

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs