Chiles En Nogada

4 de ago 2020

El chile poblano es el rey de los chiles rellenos

No está en el top ten de chiles picosos, pero su característico sabor lo convierte en el soberano de la cocina mexicana

19 de jul 2020

¡Nogadahamburguesas! Así se reinventan los chiles en nogada por pandemia

Ante la crisis por Covid-19, el histórico platillo ha tenido que renovarse para atraer de nuevo a los turistas

5 de sep 2019

Realiza Sefoa día demostrativo de la cadena de nuez

Participaron 24 productores de Tetlanohcan y Chiautempan, entre otros municipios

16 de ago 2019

Maridaje de chiles en nogada

Bebidas que hacen brillar este platillo mexicano

8 de ago 2019

Chiles en Nogada, el sabor de la tradición

El chef Ángel Vázquez del restaurante Augurio preserva las recetas familiares

28 de jul 2019

En familia disfrutan los chiles en nogada

Originalmente la temporada iniciaba el 28 de agosto, pero en los últimos años se ha iniciado desde finales de julio

31 de ago 2018

Plan para este fin, en Tlaxcala

Este fin de semana déjate sorprender por el grupo Gastronómico Chiautempan

26 de ago 2018

Preparan Festival de Chile en Nogada en Chiautempan

Se llevará a cabo el 31 de agosto y el 1 y 2 de septiembre

15 de ago 2018

Celebra Santa Cruz Tlaxcala el Segundo Festival de Chiles en Nogada

Los cocineros fueron calificados por Honorina Arroyo, ganadora del reality show MasterChef México 2017

3 de ago 2018

Honorina estará en el Festival de Chiles en Nogada de Santa Cruz Tlaxcala

Se trata de la segunda edición; será el 12 de agosto e iniciará a las 13:00 horas