tortillas

28 de may 2019

Sube la tortilla y el pan, pero ¿cumplen con los niveles de nutrientes?

Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart

27 de feb 2019

El maíz y el gas no registran altibajos en Tlaxcala

La Cámara de Industriales Productores de Tortilla reconoce que la competencia desleal de los comales sí les afecta

8 de feb 2019

Pierde empleado de tortillería dos dedos al sufrir accidente de trabajo, en Tepetitla

Fue trasladado de urgencia al Hospital General del Sur para su atención

5 de ene 2019

Se mantiene en la capital a 12 pesos el kilogramo de tortilla

No habrá aumento en ese alimento mientras no encarezca el precio del maíz, acuerdan comerciantes

4 de jul 2018

#DATA | México depende del exterior para poner tortillas sobre la mesa

De acuerdo con datos de la OCDE el 35% del consumo de maíz en México proviene de importaciones; en 1992 se ubicaba en el 2%

29 de jun 2018

¡Cuidado! Las tortillas y las garnachas pueden detonar cáncer

Los alimentos producen 36% de los casos; el tabaco 31% y las infecciones 11%

26 de dic 2017

¿Por qué los mexicanos están dejando de consumir tortilla de maíz?

Con esta "enorme" y "desconocida" diversidad de maíces, la tortilla está siendo abandonada al ser homogeneizada por la sociedad