Maíz

13 de jul 2024

Maíz híbrido, alternativa ante la variación climática; semillas se adaptan a valles altos de Tlaxcala

Faisán, Z-60, Cherokee y Comanche son las semillas que se adaptan a valles altos de Tlaxcala con rendimientos de hasta seis toneladas

11 de jul 2024

No se alcanzó la meta de siembra de maíz en Tlaxcala

Los campesinos optaron por avena, cebada y maíz forrajero

10 de jul 2024

Champurrado, una bebida nutritiva con 500 años de historia

El maíz y el cacao, sus ingredientes básicos, tienen alto valor nutricional

5 de jul 2024

Sequía y falta de apoyos empuja la importación de maíz

Tan sólo en el periodo enero-mayo, se importaron 10.4 millones de toneladas de maíz, principalmente amarillo, lo que representa un incremento de 25 por ciento anual

3 de jul 2024

Tlacoyo o clacoyo, ¿cómo se debe nombrar a este antojito mexicano?

El nombre tlacoyo es una deformación de la palabra náhuatl tlatlaolli

27 de jun 2024

Se reduce superficie del cultivo de maíz por sequía y baja rentabilidad

Se dejaron de sembrar 300 mil hectáreas en comparación con el año pasado, principalmente por la demanda de agua para su cultivo

23 de jun 2024

Colorida velada viven "los hijos del maíz en la Noche de San Juan, en Ixtenco

Unos cinco kilómetros de tapetes monumentales embellecen el paso de la procesión que iniciará a la medianoche

22 de jun 2024

Productor capta agua pluvial y tendrá cosecha de maíz en Lázaro Cárdenas

Los embalses están secos y azolvados

12 de jun 2024

Segalmex acuerda apoyo extraordinario para productores de maíz de 8 entidades

El Consejo de Administración de Segalmex aprobó otorgarlo al grano del ciclo otoño-invierno 2023-2024

12 de jun 2024

San Juan Bautista une a guardianes del maíz

Listo el novenario en honor al santo patrono del bautismo en la comunidad indígena yumhu de Ixtenco

8 de jun 2024

La creación del ser humano a partir del maíz, una leyenda mesoamericana

En la cultura maya, el libro sagrado del Popol Vuh, nos relata que con el maíz fuimos formados los seres humanos

8 de jun 2024

Está paralizada la siembra de maíz por sequía; autoridades estatales alistan seguro agrícola

Aseguran campesinos que en el ejido San Luis Huamantla no llueve desde hace tres temporales

1 de jun 2024

Cubre maíz azul el 10 % del consumo local en Tlaxcala, reporta la Sader

Proyectan la siembra de 125 mil hectáreas de semillas nativas para este año en Tlaxcala

30 de may 2024

Boba de maíz azul, una refrescante bebida asiática con sabor a Tlaxcala

La bebida de perlas se originó en Taiwán en los años 80 y se hizo popular en todo el mundo en los 90

25 de may 2024

¡Ponle pinole a tus hot cakes! Este exquisito ingrediente a base de maíz no puede faltar en tu cocina

Más allá de su delicioso sabor, este manjar es altamente nutritivo, siendo una opción apta para niños y adultos por igual

19 de may 2024

Está atrasado temporal para sembrar maíz; productores esperarán hasta el 30 de mayo

Se aferran a sus Santos para pedirles que llueva

15 de may 2024

Robustece Congreso al Consejo Estatal del Maíz; armonizan disposiciones a la Ley de Fomento y Protección al Maíz

Deberá incentivar la creación del Fondo de Semillas Nativas, a través de los denominados “Guardianes del maíz”

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