Sabores

25 de may 2024

¡Ponle pinole a tus hot cakes! Este exquisito ingrediente a base de maíz no puede faltar en tu cocina

Más allá de su delicioso sabor, este manjar es altamente nutritivo, siendo una opción apta para niños y adultos por igual

21 de may 2024

¡Prepara la tetera! Hoy se conmemora el Día Internacional del Té

La sommelier Elvia Vargas nos sumerge en la rica historia y las tradiciones que rodean a esta bebida

18 de may 2024

Alimentos vemos, sodio no sabemos; ¿cuánta sal se debería consumir diariamente?

Cuando se consume en exceso, la sal puede ser perjudicial para la salud

10 de may 2024

“El Campeón”: reinvención de sabor y tradición familiar, en el corazón de Tlaxcala capital

El pequeño restaurante, situado en el corazón de la capital, fusiona las cocinas de humo y mar, cuyas recetas son herencia de sus padres

16 de abr 2024

¿Ya los probaste? Helados gourmet, un sofisticado postre para refrescarte esta temporada

Con la llegada de la temporada de calor, los helados gourmet se convierten en un deleite muy solicitado y un antojo común

14 de mar 2024

¿Ya conoces los curados de pulque con galleta Oreo? No te los puedes perder en esta temporada de calor

En la capital tlaxcalteca resaltan los “curados” de galleta Oreo, vino tinto y mezcal con sandía

26 de feb 2024

Horchata o jamaica: ¿Cuál es el agua fresca más saludable?

Aun cuando sus propiedades nutricionales son altas, se recomienda consumir estas bebidas con moderación

24 de jul 2023

Mito o verdad: ¿El refresco en vidrio es más rico?, esto dice la ciencia

Un artículo de My Recipes explica por qué el refresco sabe distinto dependiendo del material de su contendor