Carne

23 de jun 2024

Cae consumo de carne entre los argentinos

La compra del producto vacuno ha bajado casi 16% en lo que va del año, la menor cantidad jamás registrada; comen más carne de pollo y cerdo

31 de mar 2024

Incrementó venta de carne de res en Sábado de Gloria

La carne de puerco también registró alta demanda durante el Sábado de Gloria por ser un insumo de menor costo, en comparación con la carne de res

28 de mar 2024

Están suspendidas 30 pollerías en la entidad; reabrirán al corregir deficiencias, dice la Coeprist

El sector salud detectó en el 94 % de las muestras la bacteria Escherichia coli, que está relacionada con Campylobacter jejuni; reabrirán al corregir deficiencias

21 de mar 2024

Registran pollerías capitalinas disminución de ventas

Los locatarios admitieron que el consumo de este tipo de carne se está estigmatizando ante la prevalencia del Síndrome de Guillain Barré

15 de mar 2024

México rechaza etiquetado de origen en productos cárnicos, avícolas y huevo

La Secretaría de Economía analiza la posibilidad de defenderse bajo el marco del T-MEC y la Organización Mundial del Comercio

8 de mar 2024

Registra el mercado capitalino ligera baja en la venta de carne de pollo ante alerta epidemiológica

Ante alerta epidemiológica por síndrome Guillain-Barré

9 de ene 2024

Corea del Sur prohíbe la venta de carne de perro

La cría y la matanza de perros, así como la venta de su carne para el consumo, estará castigado con hasta tres años de cárcel

31 de mar 2023

Realiza SIA Feria Gastronómica de Platillos de Tilapia, Carpa, Conejo y Pato

Se ofrecieron pláticas y una degustación por parte de los productores

29 de mar 2023

Vacunan en Tlaxcala de manera gratuita contra la enfermedad hemorrágica viral de conejos

Personal estará aplicando el biológico del martes 28 al viernes 31 de marzo en el estado

27 de feb 2023

Hermosillo rompe récord Guinness con la carne asada más grande del mundo (Fotos)

El evento se realizó a todo lo largo del bulevar Hidalgo de la colonia Centenario, que abarcó varias cuadras con la instalación de los asadores

24 de feb 2023

Piden detener importación de carne de Brasil por caso de vacas locas

Brasil tampoco ha logrado erradicar la fiebre aftosa en su ato bovino en todo su territorio

21 de feb 2023

Cuaresma: ¿por qué no se puede comer carne roja en Semana Santa?

Por muchos años, la Cuaresma se ha asociado con dejar de comer carne como rito religioso, te contamos por qué sucede

10 de ene 2023

Destaca Tlaxcala en la reproducción de conejo

La carne es baja en grasas y colesterol, sostiene especialista en agronomía; además la crianza de este mamífero es rápida

20 de dic 2022

Ganaderos rechazan la entrada de carne argentina

Productores de Aguascalientes se unieron a un recurso de sus pares en Chihuahua. Temen brote de enfermedad

8 de dic 2022

Franchiskini: la trágica historia detrás de la estrella de "la carnita asada"

El hombre que se hizo famoso en redes sociales por su frase "se va a hacer o no se va a hacer la carnita asada"

20 de nov 2022

Está libre de gripe aviar; impulsan producción del guajolote nativo

En el Centro Nacional de Innovación en Agricultura del Altiplano y Especies Menores, situado en el municipio de Ixtacuixtla

18 de ago 2022

¿Cómo saber si estoy comiendo carne de perro? Identifícala con estas características

Conoce los detalles que podrían ayudarte a detectar este tipo de carne, que hasta la fecha se consume en China

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