La cultura y la historia de Atltzayanca serán las invitadas especiales en el “Festival de tradiciones de vida y muerte” que se lleva a cabo en Xcaret, Quintana Roo, para celebrar las festividades del Día de Muertos, por lo que fue elegido el grupo de artesanos y productores que representarán al municipio.
Óscar Huacuja Montiel, cronista del municipio y director del Museo Comunitario de Atltzayanca, detalló que este logro fue posible gracias a la gestión del municipio, así como de su museo comunitario y el respaldo de la Secretaría de Turismo estatal, por lo que la cultura, tradiciones y gastronomía de esta localidad se difundirán entre los visitantes nacionales y extranjeros en el complejo turístico Xcaret.
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Se hizo previamente hace unos meses una visita por parte de personal del complejo turístico de Xcaret donde invitamos a artesanos y productores de entre los cuales se eligieron a los participantes, explicó Óscar Huacuja.
De tal forma que a este festival, que es visitado por personas de diferentes partes del mundo, asistirán el artesano Antonio Herrera Ortega quien cuenta con una larga trayectoria elaborando cestería con palma de sotol, endémica de la región; en cuanto a la gastronomía, estará representada por Gerónimo Arroyo Ortega, cocinero tradicional especialista en la elaboración del típico “pollo a la ceniza, ambos oriundos de la comunidad de Santa María La Cuevas; en tanto que la música estará a cargo de la agrupación “Ayer, hoy y siempre” con la ejecución de los salterios.
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Los productos originarios de Atltzayanca también estarán presentes en este festival, por lo que productores de San Isidro de Concepción Hidalgo ofrecerán derivados del durazno, al igual que habrá destilados de maguey del rancho La Soledad y el grupo Yancas ofrecerá rompope artesanal y diferentes tipos de lácteos.
Asimismo, pobladores del municipio serán los encargados de elaborar la ofrenda tradicional, que mostrará los elementos que distinguen las tradiciones de Día de Muertos del municipio.
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Debido a que este festival se lleva a cabo en el Parque Xcaret, que es visitado por miles de turistas de una extensa variedad de nacionalidades, es una importante plataforma de difusión, que en este caso mostrará la riqueza cultural de Tlaxcala a través del municipio de Atltzayanca.
DATO: Los productos originarios de Atltzayanca también estarán presentes en este festival, por lo que productores de San Isidro de Concepción Hidalgo ofrecerán derivados del durazno, al igual que habrá destilados de maguey.
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