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“Tlaxcala. La feria de ferias 2023” no solo es un espacio de entretenimiento y recreación, muchas familias también aprovechan el evento anual para deleitar su paladar con la diversidad culinaria que ofrece.
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Como cada año, la Feria cuenta con diversos stands de comida, además de un área especial de food trucks y múltiples corredores gastronómicos.
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Dado que la oferta de este festejo es muy amplia, compartimos a continuación una selección de platillos representativos tanto para consumir en establecimientos como aquellos para degustar durante el recorrido de otras zonas, además de los precios promedio y una serie de recomendaciones para cuidar la economía de tu bolsillo si estás próximo a asistir.
*Establecimientos y restaurantes
Diversos restaurantes y locatarios ofrecen una carta completa para aquellas personas que desean consumir sus alimentos con calma dentro de las instalaciones de la Feria.
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La ventaja de ingresar a estos locales es la comodidad del mobiliario, el lugar de resguardo en caso de lluvia y la amplia oferta que va desde un plato de pozole con un costo de $70 hasta un mixiote con arroz en $150, en promedio.
La sugerencia es preguntar por las ofertas del día o los paquetes familiares. En un recorrido dominical realizado por El Sol de Tlaxcala en las zonas de comida más concurridas, la sorpresa fue promoción de parrilladas familiares para 4 personas en $600 y paella para 2 personas en $230, con bebida incluida.
*Antojerías
Ya sea en stands, food trucks o pequeños locales, los antojitos en la Feria son ilimitados; sin embargo, las gorditas michoacanas y los tacos de asada no dejan de ser los alimentos favoritos de las familias. En el caso del primer antojito, su precio varía muy poco dependiendo el lugar donde se compre; en promedio, la orden de 3 cuesta $70. En el caso de los tacos, la tercia es de $75.
Los antojitos que cuestan menos de $50 son: tlaxcales, elotes, esquites, cemitas, molotes, quesadillas, banderillas de asada, así como la mayoría de las opciones de comida rápida como rebanadas de pizza, banderillas de salchicha, hamburguesas y sopas instantáneas.
Para evitar el “trago amargo” a la hora de pagar, la recomendación es tener claro qué se desea comer y comparar el precio del platillo al menos en dos alternativas.
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*Golosinas
Los algodones de azúcar, las fresas con crema, los buñuelos, el pan de fiesta y los tradicionales churros azucarados o rellenos no pueden faltar en ninguna feria local. Pero la oferta dulce de la edición 2023 de la Feria también incluye marquesitas, un exquisito postre yucateco por $80; esponjosos dumplings chinos en $25, con gran variedad de rellenos dulces; y la bebida en tendencia: los bubble tea, la cual es originaria de Taiwan y ha tenido una gran aceptación en nuestro país.
La ventaja de estas golosinas es su inmenso menú de sabores y la versatilidad al momento de prepararlos, aunque lo ideal es tener un presupuesto destinado al postre y elegir opciones que se ajusten a él.
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*Presupuesto a considerar
•Si deseas comida a la carta en un restaurante, el costo promedio es de $300 a $500 por persona, con bebida y postre incluidos.
•Para cenas ligeras y antojitos se pagan de $100 a $150 por persona, con una bebida pequeña como refresco o vaso de agua fresca.
•Para cada golosina o postre, el gasto promedio es de $50.
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