Gastronomía

6 de jul 2020

Restaurante Mirazur se alinea con la Luna para crear nuevos platillos

El mejor restaurante del mundo, según 50 Best, servirá un menú acorde con las fases del satélite

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

19 de jun 2020

En México se cultiva el alimento del futuro

El nopal, la moringa y el amaranto, por sus múltiples propiedades y facilidad de cultivo, podrían hacer frente a la crisis mundial de alimentos

15 de jun 2020

Nueva normalidad | En Tlaxcala, convierten pulque en cremoso helado

El producto es amigable con el medioambiente y lo ofrecen en hojas de maíz

1 de jun 2020

La cocina tlaxcalteca es el gigante desconocido

El chef trabaja en una enciclopedia gastronómica que reunirá más de 300 recetas originarias del estado

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

23 de may 2020

Recomienda la Profeco planear menú de la semana

Sugirió planear las comidas y aprovechar el consumo de frutas y verduras de temporada

21 de may 2020

Abejas y alimentos, vínculo inseparable

Incendios y agroquímicos han disminuido drásticamente la población de estos insectos

14 de may 2020

La esquina del chilaquil está de luto, fallece Doña Chayito

Doña Chayito fue la creadora de las legendarias tortas en la Condesa

2 de may 2020

Sabores México lanza una iniciativa para apoyar a restauranteros durante la pandemia por Covid-19

A raíz del impacto de la pandemia por el Covid-19 en nuestro país, varios establecimientos han cerrado indefinidamente

1 de may 2020

¿Cuán bueno es para la salud comer huevos?

¿Son útiles para nuestra salud o es causa de una enfermedad cardíaca? Esto dicen los expertos

30 de abr 2020

Consiente a los peques del hogar

El chef Luis Donaldo Galindo nos comparte su receta para preparar cupcakes este Día del Niño

25 de abr 2020

Chef de corazón

Iván Millán un experto en la creación de postres; sus favoritos son los pasteles de fondant

24 de abr 2020

Rescatan en libro comida tradicional

Como parte de una beca PACMyC, María Cristina Altamirano recopiló recetas que compartieron pobladores del municipio

22 de abr 2020

La búsqueda “cómo hacer pan” en Google se dispara por el confinamiento

En medio de la cuarentena muchas personas están optando por sacar a relucir sus dotes de chef

20 de abr 2020

[VIDEO] ¿Ya probaste el café dalgona? La bebida que se puso de moda en la cuarentena

Aquí te damos la receta de este delicioso café espumoso, el cual solo requiere de cuatro sencillos ingredientes

20 de abr 2020

Invitan a realizar recetas con maíz

La convocatoria consiste en la creación, preparación y recuperación de recetas hechas con productos de la milpa

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