/ martes 14 de enero de 2020

¡Adiós manteconchas! Desde Real de Catorce ahora llegan las peyoconchas

Esta nueva creación viene de una panadería ubicada en el pueblo mágico de Real de Catorce

Primero fueron las Manteconchas, luego las Donchas, para finalmente llegar a las Peyoconchas creadas en una panadería del pueblo mágico de Real de Catorce en el semidesierto de San Luis Potosí.

Foto: Fernando Reyes

Se trata de una concha de pan dulce pero adornada con las características de la éxotica y alucinógena cactácea endémica de la zona wixárika, el Peyote.

Esta nueva presentación de la Peyoconcha está causando sensación en territorio potosino.

Foto: Facebook @FEDJALIN

Real de Catorce es un pintoresco pueblo que en su momento fue próspero núcleo colonial de la minería de plata. Se localiza en un altiplano desértico en la sierra y se accede a través del largo túnel Ogarrio.

La carretera para llegar es empedrada al igual que sus calles. Cuenta con una espectacular Parroquia de la Inmaculada Concepción, del siglo XVIII con piso de madera.

Foto: Facebook @FEDJALIN

El Peyote es reverenciado por unos y temido por otros, ya que es una planta alucinógena de gran importancia dentro de las tradiciones de los huicholes.

Asimismo, es considerado como una medicina espiritual, ya que se le asocia a las prácticas de los chamanes que las usan por sus "poderes curativos".

Debido a su fama, panaderos tradicionales del municipio de Real de Catorce decidieron crear la Peyoconcha, aunque aclaran que no tiene esencia, ni ingredientes de la planta, por lo que su sabor es dulcemente delicioso, pero sin los efectos alucinógenos.

Cortesía | Panadería Artesanal La Migaja

Primero fueron las Manteconchas, luego las Donchas, para finalmente llegar a las Peyoconchas creadas en una panadería del pueblo mágico de Real de Catorce en el semidesierto de San Luis Potosí.

Foto: Fernando Reyes

Se trata de una concha de pan dulce pero adornada con las características de la éxotica y alucinógena cactácea endémica de la zona wixárika, el Peyote.

Esta nueva presentación de la Peyoconcha está causando sensación en territorio potosino.

Foto: Facebook @FEDJALIN

Real de Catorce es un pintoresco pueblo que en su momento fue próspero núcleo colonial de la minería de plata. Se localiza en un altiplano desértico en la sierra y se accede a través del largo túnel Ogarrio.

La carretera para llegar es empedrada al igual que sus calles. Cuenta con una espectacular Parroquia de la Inmaculada Concepción, del siglo XVIII con piso de madera.

Foto: Facebook @FEDJALIN

El Peyote es reverenciado por unos y temido por otros, ya que es una planta alucinógena de gran importancia dentro de las tradiciones de los huicholes.

Asimismo, es considerado como una medicina espiritual, ya que se le asocia a las prácticas de los chamanes que las usan por sus "poderes curativos".

Debido a su fama, panaderos tradicionales del municipio de Real de Catorce decidieron crear la Peyoconcha, aunque aclaran que no tiene esencia, ni ingredientes de la planta, por lo que su sabor es dulcemente delicioso, pero sin los efectos alucinógenos.

Cortesía | Panadería Artesanal La Migaja

Cultura

¿Planes para este fin de semana? Visita el Festival de Fotografía Estenopeica

Esta técnica antigua muestra uno de los procesos más antiguos para la captura de imágenes

Policiaca

En estado de descomposición hallan cadáver en Las Antenas de Temetzontla

Estaba en una bolsa negra para basura a un lado de la carretera que conduce a Panotla

Policiaca

Atiende Protección Civil de Huamantla a persona con lesiones por municiones 

Arribaron elementos de la policía estatal y de la policía de investigación de la Delegación Huamantla

Local

La muerte de dos policías duele a la Secretaría de Seguridad Ciudadana: Alberto Perea Marrufo

Los delincuentes incitaron a la población de Xitototla a agredir a Rubén y Antonio en el municipio de Zacatelco, asegura secretario

Municipios

Fortalecen autoridades a los emprendedores de Huamantla

Entre los temas abordados se encuentran el otorgamiento de créditos

Local

¡Más lluvia! Conagua augura aguaceros en territorio tlaxcalteca

No pronosticó para la entidad temperaturas altas; por la mañana predomina un ambiente de fresco a templado