Los productos de la canasta básica reportan precios al alza en este fin de año, vulnerando los bolsillos de las familias tlaxcaltecas que todos los días adquieren los insumos básicos para la alimentación.
A decir de los comerciantes de verdulerías, abarrotes y comercios de productos de primera necesidad, los precios altos son por la temporada de frío que afecta la producción y la encarece, así como problemas en las cadenas de suministro, al final los consumidores son quienes compran la misma cantidad de insumos por más dinero.
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El Sol de Tlaxcala comprobó que el jitomate es el producto que más subió de precio al pasar de 30 a 45 pesos el kilo, aunque hay comercios que lo venden en 52 pesos.
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Con variaciones de un comercio a otro, los precios promedio del chile poblano es de 68 pesos el kilo; la cebolla en 40; el tomata está entre 28 y 30 pesos el kilo. Los nopales cuatro piezas por 10 pesos.
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El aguacate en 42 pesos el kilo; la papa en 26, el chile jalapeño, 28. Asimismo, los comercios venden el kilo de huevo desde 35 pesos hasta 42 pesos, el aceite de canola en 50 pesos; las sopas en ocho pesos.
En cuanto al pollo el precio promedio es de 75 pesos el kilógramo de maciza, surtida en 55; pierna y muslo, 65 pesos; entero, 54 pesos. Un kilo de bistec de puerco en 140 pesos.
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LA INFLACIÓN
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) a través del Índice Nacional de Precios al Consumidor en la primera quincena de diciembre de 2023, la inflación general fue de 4.63 %.
Los productos y servicios con precios al alza fueron: el transporte aéreo, la cebolla, los nopales, el chile poblano, el tomate verde, los servicios turísticos en paquete y el jitomate.
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Los productos con precios a la baja fueron chile serrano, zanahoria, otros chiles frescos, naranja y gas doméstico LP.
Cierra el año con precios al alza en la canasta básica
Según los comerciantes de verdulerías, abarrotes y productos de primera necesidad, los precios altos son por la temporada de frío que afecta la producción y la encarece.
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