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La comida tradicional será el atractivo principal de la nueva ruta gastronómica que implementarán en Tlaxcala, reveló la Secretaría de Turismo del estado.
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De acuerdo con la titular de la dependencia, Josefina Ramírez Zamora, serán tres municipios los puntos a visitar en el recorrido gastronómico, pero hasta el momento solo reveló que serán Huamantla y dos municipios aledaños los que mostrarán su riqueza culinaria.
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Puntualizó que los recorridos estarán a cargo de la operadora internacional Amigo Tours, la cual se caracteriza por organizar trayectos alrededor del mundo y se especializa en ofrecer servicios a las principales agencias de viajes en línea y mayoristas, sus actividades se centran en explorar lugares icónicos de las principales ciudades.
La titular de la Secretaría de Turismo explicó que la acción es derivada de la participación de Tlaxcala en la Feria Internacional de Turismo 2024, donde lograron el acercamiento de 57 operadoras de turismo mayoristas y especializados en difundir los atractivos de México, pero desconocían los atractivos culturales, gastronómicos y naturales de la entidad.
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Incluso, adelantó que los tacos de canasta tendrán presencial en el Pabellón de México, el cual contará con mayor participación en eventos nacionales e internacionales.
Además, destacó que los bordados que realiza la congregación de Monjas Adoratrices, como las vestiduras de obispos y hasta del Papa Francisco; así como los textiles de Contla de Juan Cuamatzi, Chiautempan y Huamantla, estarán expuestos durante seis meses en Casa México, que es una fundación para promover en España los atractivos de México y forma parte de la Embajada mexicana ubicada en dicho país de Europa.
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