Como parte de la estrategia turística municipal y revalorización del saber tradicional, la Dirección de Turismo de Santa Ana Chiautempan participó recientemente en el XI Congreso Mexicano de Etnobiología, efectuado en Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad (IIES) de la UNAM, campus Morelia, Michoacán.
Este congreso tiene como objetivo compartir avances, resultados y experiencias en torno al estudio, revaloración y defensa de la diversidad biocultural de México, por lo cual Ismael Bello Cervantes, director de Turismo municipal viajó con un grupo de artesanos del grupo biocultural Yoloaltepetl de la comunidad de Tlalcuapan, quienes participaron en tres de las distintas modalidades.
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Con el apoyo del alcalde de Chiautempan, Héctor Domínguez Rugerio, un grupo de artesanas encabezadas por Eribel Bello presentaron la ponencia “Efecto de la perturbación en la comunidad de hongos silvestres comestibles y percepción local en una comunidad de la Malinche, Chiautempan, Tlaxcala”, ante cientos de personalidades nacionales e internacionales.
“También tuvimos una participación dentro de la feria de artesanos y productores, en donde expusimos comida tradicional a base de hongos silvestres comestibles, recetarios, artesanía de Totomoxtle, bordado y tejido además de un cartel científico”, refirió Ismael Bello.
Bello Cervantes presentó el proyecto Yoloaltepetl y generó acuerdos con distintos artesanos de Morelia y el país para su participación en la muestra artesanal e intercambios culturales que se llevarán a cabo durante la Feria Chiautempan 2018, que se celebrará del 26 de julio al 5 de agosto.
Esta participación da cumplimiento a lo expuesto en el Plan de Desarrollo Municipal, al brindar difusión, promoción e intercambios culturales para la personalización de la oferta turística.
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