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Un whiskey tlaxcalteca conquistó a los paladares más exigentes de México y de otros países.
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Con su bebida espirituosa de maíz azul criollo, la microdestilería Cuatro Volcanes se adjudicó la medalla de oro en el México Selection by CMB Yucatán 2023, evento organizado por el Concours Mondial de Bruxelles.
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Ese concurso es un campeonato reconocido como el más importante referente de la calidad de vinos y espirituosos en los mercado globales.
El whiskey tlaxcalteca ganador lleva doble destilación, maduración en barricas de roble blanco americano, exbourbon, single barrel, y es destilado y embotellado en el barrio de Zaragoza, municipio de San Juan Totolac.
Esa bebida 100 % tlaxcalteca y artesanal se colocó como el mejor destilado en la categoría de espirituosos. Su composición es de 45 % de alcohol.
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La microdestilería Cuatro Volcanes se constituyó en 2019 como negocio familiar y un atractivo turístico en Tlaxcala, que ofrece whiskey y ginebra de maíz azul; cuatro variantes de brandy con notas dulces de la fresa, jobo, lychee y tuna; y un el ron que es producto de panela artesanal proveniente del valle Puebla-Tlaxcala.
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