Unas mil 200 toneladas de amaranto de seis variedades serán cosechadas al concluir el ciclo agrícola primavera-verano 2019 en Tlaxcala.
Reportes de las Comisarías Ejidales de Cuapiaxtla, Altzayanca, Nativitas y Santa Apolonia Teacalco, señalan que las plantas soportaron la sequía atípica de julio y agosto. Ya que es un cultivo de 180 días, desde la siembra hasta la cosecha, ha resistido los fenómenos climáticos como falta de agua pluvial y heladas.
Los hombres del campo estimaron que por cada una de las 800 hectáreas establecidas se obtendrán rendimientos de 1.5 toneladas.
Así, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Tlaxcala se ubica en el segundo Estado con más tierras sembradas en este año; Puebla sembró alrededor de dos mil 500 hectáreas.
A unos días de la trilla del también llamado 'grano de oro', en el mercado de Cuapiaxtla, la tonelada oscila entre los 16 mil y 17 mil pesos; sembrar una hectárea cuesta 10 mil pesos.
MERCADO
- La producción de amaranto en Tlaxcala es acaparada por la industria morelense, las empresas lo procesan y lo comercian en la Central de Abastos de la Ciudad y de México hasta en 50 mil pesos la tonelada.
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