Cocineras tradicionales hicieron presencia en la Gran Feria Tlaxcala 2022, en el tradicional Festival del Mole, platillo que fue degustado por los asistentes servido de las tradicionales cazuelas de barro.
En el evento organizado por el Sistema Estatal de Desarrollo Integral para la Familia (SEDIF), en el marco de la Feria de Tlaxcala, fueron repartidas mil 500 degustaciones con el objetivo de que los asistentes se deleitarán con el sabor del mole de guajolote y pollo, en algunas mesas que fueron colocadas en el recinto.
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A fin de que las familias asistentes se animarán a comprar el producto, pues las cocineras aprovecharon para comercializar el mole en polvo, en diversas presentaciones, con precios de los 70 a los 150 pesos, dependiendo el número de personas para las que rindiera el mole.
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Los municipios participantes fueron Panotla, Mazatecochco, Atlangatepec, Nativitas, Emiliano Zapata, Terrenate y San José Teacalco.
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