Cocina

16 de abr 2021

A cocinar canciones

Gabriela Ruiz lanzó Siempre Carmela, un proyecto que lleva la comida de sus restaurantes a domicilio y luego apostó por los lives en redes sociales.

10 de abr 2021

Iván Fernando rescata la cocina tlaxcalteca

El joven emprendedor, dueño de uno de los restaurantes más famosos de la entidad, nos cuenta sus inicios en la cocina

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

3 de abr 2021

Muere Chepina Peralta, promotora de la gastronomía mexicana en televisión

La familia indicó que debido a la pandemia por la que cruza el país, los servicios funerarios serán complemente privados

27 de mar 2021

Celebra Secture Día de la Cocina Tlaxcalteca con conferencias magistrales

Realizó importantes conferencias con chefs tlaxcaltecas de talla internacional

27 de mar 2021

Día de la Cocina Tlaxcalteca | Nixtamal: cultura y nutrición

Gracias a este proceso ancestral, el maíz aumenta sus nutrientes y beneficios a la salud

6 de ene 2021

Cocinar es como un deporte: Gordon Ramsay

El controvertido chef estrena la decimonovena temporada de Hell's kitchen

27 de dic 2020

Consiente a tu familia con galletas de jengibre

El chef Luis Donaldo te dice cómo preparar este divertido postre

24 de oct 2020

Mariano Sandoval reta a un duelo de cocina en El Gran Chef 2

El gran chef 2 con concursantes VIP en Venga la alegría, tendrá su gran final el 6 de noviembre

20 de oct 2020

Peligros y beneficios de cocinar en ollas de barro

Este tipo de material, además de ser tan versátil, le da un sabor especial a la comida

28 de sep 2020

Tujlux difunde la gastronomía de Tlaxcala

Con la finalidad de difundir la extensa variedad culinaria del estado

25 de sep 2020

Tres maneras de preparar atole de plátano macho

Además de frito, beber este fruto también deleitará su paladar

13 de ago 2020

Cuida el planeta desde la cocina

Adoptar medidas ecológicas en el hogar no es una tarea complicada solo se necesita constancia

10 de ago 2020

Aceite de oliva: virtudes y cómo mantenerlo en buen estado

Estudios científicos aportan cada vez más pruebas de las propiedades beneficiosas de este producto

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

18 de jun 2020

Prepara y comparte la comida de forma segura

Las recomendaciones para evitar contagios a través de los alimentos incluyen lavar todo, separar las carnes y refrigerar todos los productos

12 de jun 2020

¿Qué comida puedes sembrar en casa?

Los huertos en el hogar garantizan la calidad de la comida que llega a los platillos que preparas

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