Los altos precios que registra el aguacate Hass en el mercado convienen a los pequeños productores de Tlaxcala, pues esperan hacer su agosto en los próximos meses de cosecha.
César Flores Rodríguez, presidente del Grupo Agrícola San Isidro, que opera en Zacualpan, aseveró que la mayor parte de población de ese sitio se dedica al magisterio, pero en tiempos libres también trabaja el campo y ahora le apostó a la siembra de aguacate.
En entrevista, aseveró que su huerta ubicada en el predio Tixicuilco, cuenta con 184 árboles de mediana estatura, los cuales, cumplieron dos y tres años, pero ya están produciendo bastante legumbre.
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Aseguró que el aguacate ya se “aclimató” a la tierra y temperaturas de Tlaxcala, pero la planta es originaria de Uruapan, Michoacán, y ahí las compra entre 45 y 50 pesos, dependiendo del tamaño.
Detalló que cada dos años va a comprar de mil 500 a dos mil árboles, que oferta entre sus compañeros de grupo y a la población que desee adquirirlos, con un costo de 60 a 70 pesos la unidad, para recuperar los gastos de traslado.
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Admitió que este año será su primera cosecha, pero alcanzará de dos a tres toneladas, la cual venderá en la central de abastos de Puebla, pues en la estructura administrativa de ese lugar, tiene conocidos.
Aseguró que también acomodará el producto de forma local, con un costo de 50 pesos o un poco menos al valor comercial que registre en ese momento, pero por el alto precio que mantiene el Hass, espera obtener buenas ganancias económicas.
Todo el tiempo el aguacate tiene un buen precio, cuando anda bajo está en 30 o 35 pesos, pero yo espero venderlo al menos en 50 o en 55 pesos, lo cual será un muy buen negocio para nosotros, soltó.
Eso sí, resaltó que la planta requiere de muchos cuidados, pues continuamente la debe fumigar para prevenirla de plagas, además de fertilizarla cada dos meses con químico “YaraMila Complex”, que contiene nitrógeno, fosforo y potasio.
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En temporada invernal, precisó que la fumiga con anticongelante, pues el compuesto le ayuda a que el hielo no se concentre y queme las hojas, pero toda esa inversión la recuperará al cosechar los aguacates que poseen una altura de ocho a diez centímetros y un peso aproximado de 250 gramos cada uno.
También le aplico abono natural, pues tengo reses y lo que recojo al limpiarles se lo arrimo a las plantas, para que la tierra obtenga nutrientes
César Flores Rodríguez, / presidente del Grupo Agrícola San Isidro
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