Por falta de lluvias, se agria el aguamiel

Las plantas no tienen humedad suficiente y eso origina que el aguamiel pierda calidad al mezclarlo

Tomás Baños | El Sol de Tlaxcala

  · lunes 13 de julio de 2020

Foto: Tomás Baños

La falta de lluvia en el poniente de Tlaxcala comenzó a afectar la producción de aguamiel para la elaboración de pulque.

Este Diario constató los daños por la sequía atípica que pega a magueyeras en ejidos que hace 10 años fueron altamente productivos.

Las plantas no tienen humedad suficiente y eso origina que el aguamiel pierda calidad al mezclarlo.

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