La periodista María Celeste Arrarás reflexiona sobre el cambio climático, por medio de un documental titulado Planeta en peligro: California en crisis, que la llevó por una travesía por ese estado que enfrenta al público con la realidad.
"Abre los ojos a lo que ya estamos viviendo. Lo sentiremos cuando los precios de los alimentos sean más caros, no hay tanta variedad de productos y los alimentos empiezan a escasear, eso pasa en California y en México se refleja igual", comentó en entrevista.
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El documental muestra ejemplos concretos que la periodista encontró a lo largo de su viaje por las zonas agrícolas y las zonas afectadas por los incendios forestales de California. Asimismo, muestra la visión de los expertos para contextualizar el panorama más amplio de la crisis climática en dicho estado.
La periodista advirtió que si bien la población se siente tranquila porque sigue saliendo agua del grifo, cuando menos nos demos cuenta las consecuencias ya serán demasiado graves, e impactarán cada vez más el bolsillo de la gente.
"Muchos nos quejamos de que los precios de los alimentos están altísimos, y no se explican por qué. Una de las razones por las cuales pasa es la sequía que lleva a que haya escasez de productos, a los agricultores les cuesta mucho más cultivar", señaló.
Y continuó: "Porque deben usar el agua de manera más efectiva, a veces tienen que comprar agua o son multados porque usan más del agua que tienen asignada. Todo eso lleva a que los alimentos, cuando se pueden conseguir, sea cada vez más un lujo", finalizó.
Planeta en peligro: California en crisis se estrenó como parte de la serie Docufilms del canal CNN en Español.
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