/ lunes 7 de septiembre de 2020

Los peligros de consumir jarabe de maíz de alta fructuosa

Es uno de los edulcorantes más utilizados en la industria alimentaria

Productos como galletas, yogurt, pan, refresco y frituras podrían ser muy tentadores por su sabor, pero en realidad son un “veneno silencioso”.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha venido alertando que el consumo excesivo de estos productos es dañino para la salud, por una sencilla razón: la mayoría de éstos contienen jarabe de maíz de alta fructuosa (JMAF).

¿QUÉ ES EL JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA?

Se trata de un endulcolorante poco nutritivo que proviene de una mezcla altamente purificada de la fécula del maíz, como endulzante principal.

Regularmente es utilizado en la industria alimentaria debido a que facilita la conservación de los alimentos por un precio considerablemente bajo.

Foto: Cortesía | Profeco

¿POR QUÉ NO DE SEBE CONSUMIR?

De acuerdo con la Profeco, el consumo excesivo del JMAF fomenta la producción de la hormona ghrelina que regula el apetito y su sobreproducción retarda la sensación de saciedad e induce el hambre.

Esto quiere decir que las calorías en los alimentos que contienen jarabe no aportan nutrientes, conocidos como “calorías vacías”, las cuales con el tiempo se acumulan en el cuerpo provocando ganancia de peso.

AVANCE

No obstante, desde que la Profeco alertó sobre el consumo del JMAF en 2019, se ha tenido un avance respecto al tema, pues algunas empresas ya han tomado conciencia a favor de la salud; ahora podrás encontrar en los centros comerciales el pan de caja sin el jarabe dañino.

La recomendación es verificar las etiquetas de los alimentos antes de consumirlos.

SIGUE LEYENDO:



Productos como galletas, yogurt, pan, refresco y frituras podrían ser muy tentadores por su sabor, pero en realidad son un “veneno silencioso”.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha venido alertando que el consumo excesivo de estos productos es dañino para la salud, por una sencilla razón: la mayoría de éstos contienen jarabe de maíz de alta fructuosa (JMAF).

¿QUÉ ES EL JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA?

Se trata de un endulcolorante poco nutritivo que proviene de una mezcla altamente purificada de la fécula del maíz, como endulzante principal.

Regularmente es utilizado en la industria alimentaria debido a que facilita la conservación de los alimentos por un precio considerablemente bajo.

Foto: Cortesía | Profeco

¿POR QUÉ NO DE SEBE CONSUMIR?

De acuerdo con la Profeco, el consumo excesivo del JMAF fomenta la producción de la hormona ghrelina que regula el apetito y su sobreproducción retarda la sensación de saciedad e induce el hambre.

Esto quiere decir que las calorías en los alimentos que contienen jarabe no aportan nutrientes, conocidos como “calorías vacías”, las cuales con el tiempo se acumulan en el cuerpo provocando ganancia de peso.

AVANCE

No obstante, desde que la Profeco alertó sobre el consumo del JMAF en 2019, se ha tenido un avance respecto al tema, pues algunas empresas ya han tomado conciencia a favor de la salud; ahora podrás encontrar en los centros comerciales el pan de caja sin el jarabe dañino.

La recomendación es verificar las etiquetas de los alimentos antes de consumirlos.

SIGUE LEYENDO:



Local

Lorena Cuéllar superviso el Centro de Asistencia Social del Sedif

En su recorrido por las instalaciones, acompañada de la presidenta honorífica del Sedif, escuchó a las niñas, niños y adolescentes

Local

Sepe premió a estudiantes del concurso "La Juventud y la Mar"

Los trabajos ganadores tendrán la posibilidad de formar parte del acervo de la Semar

Local

La SSC llamó a no caer en fraudes por venta de vehículos en redes sociales 

Exhortó a la población mantenerse alerta y reportar de inmediato al 911 y 089 cualquier hecho ilícito de que sean víctimas

Justicia

Fiscalía Anticorrupción investiga siete denuncias contra Cuauh en Morelos

"Le asiste la presunción de inocencia al Gobernador", aclaró Juan Salazar Núñez, fiscal Anticorrupción de Morelos

Sociedad

Aduana exige a transportistas esquema de vacunación completo para ingresar a EU

Autoridades del Departamente de Aduana de EU indicaron que esta medida no afectará a las exportaciones e importaciones entre ambas naciones

Sociedad

Cancilleres de Guatemala y México se reúnen para tratar tema migratorio

Los Cancilleres acordaron avanzar de manera conjunta, en la obtención de resultados en desarrollo de la zona fronteriza con México

Local

Lorena Cuéllar superviso el Centro de Asistencia Social del Sedif

En su recorrido por las instalaciones, acompañada de la presidenta honorífica del Sedif, escuchó a las niñas, niños y adolescentes

Local

Sepe premió a estudiantes del concurso "La Juventud y la Mar"

Los trabajos ganadores tendrán la posibilidad de formar parte del acervo de la Semar

Local

La SSC llamó a no caer en fraudes por venta de vehículos en redes sociales 

Exhortó a la población mantenerse alerta y reportar de inmediato al 911 y 089 cualquier hecho ilícito de que sean víctimas