/ sábado 13 de abril de 2024

¿Te gusta la comida callejera? Considera estas claves para disfrutarla de forma segura

Evita infecciones y enfermedades gastrointestinales con estos consejos prácticos

Si eres una de esas personas que desayuna, come o cena en la calle, debes saber que las consecuencias no siempre son las mejores. En ocasiones, los establecimientos de comida no siguen las medidas básicas de higiene en el proceso de elaboración y al estar en la vía pública los alimentos quedan expuestos a factores que causan su descomposición y representan un riesgo para nuestra salud.

Más detalles: ➡️¿Qué esconden los túneles secretos en Tlaxcala? Esto dice la tradición oral

La salmonelosis, la infección por Escherichia Coli, entre otras enfermedades gastrointestinales afectan a más de 582 millones de personas en el mundo, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, y las bacterias que las generan se encuentran regularmente en la calle.


➡️guenos en nuestro canal de WhatsApp y recibe las noticias más relevantes de Tlaxcala, México y el Mundo

¿Te gustaría disfrutar de tus alimentos favoritos sin comprometer tu salud? Pon en práctica los siguientes consejos.

ANTES DE COMER

* Elegir un lugar frecuentado por comensales locales, pues son los que ya conocen que la comida es fresca y segura.

* Observa el lugar por completo, pon atención en la limpieza del lugar, del personal, si usan uniformes, utensilios y calidad de sus productos. Si hay detalles que te hagan dudar por un momento, lo mejor es descartar.

Te recomendamos:➡️¡No lo tires! Te decimos cómo aprovechar el hueso de aguacate para hacer un exfoliante natural

* Exige calidad en productos cárnicos crudos como mariscos, pollo o cerdo. Si están expuestos al aire libre por mucho tiempo, es una señal de que te debes ir.

* Antes de ordenar un platillo echa un vistazo a la comida cocinada que están sirviendo a los demás comensales para descartar posibles anomalías en el servicio. El apetito no te engaña, como dice el dicho “de la vista nace el amor”.

* Asegúrate de que el establecimiento tenga un sistema de agua con la que puedan lavarse las manos, las áreas de trabajo, platos y utensilios de cocina.


Sigue leyendo:➡️Estas claves ayudan a ahorrar gas en casa

DURANTE LA COMIDA

* Diles adiós a los productos crudos o semicrudos, especialmente en temporada de calor. Recuerda que la zona de peligro en donde se desarrollan las bacterias es entre 4 y 65 grados Celsius. Así, los alimentos bien cocidos eliminan cualquier rastro bacteriano.

* Evita hacer contacto con las superficies, pues al estar al aire libre son hogar de microorganismos, polvo y otros elementos. Tocar y no lavarse, podría ocasionar una intoxicación alimentaria.

* Elige líquidos embotellados, ya sea agua, refresco o jugo. El agua fresca no sabrás exactamente de dónde viene.

Entérate:➡️Será melón o será sandía… Esta es la fruta que debes consumir para ser feliz todo el día

* Evita los alimentos a temperatura ambiente, pues en ellos podrán habitar cualquier tipo de microorganismos. En ese caso entran ensaladas, mariscos y guarniciones.

DESPUÉS DE LA COMIDA

* Lávate las manos, esta acción ayudará a eliminar cualquier tipo de bacteria que hayas recogido durante el día.

* Monitorea tu salud y quedar al pendiente de síntomas podrá ayudarte a atender una posible intoxicación de manera inmediata.

Si eres una de esas personas que desayuna, come o cena en la calle, debes saber que las consecuencias no siempre son las mejores. En ocasiones, los establecimientos de comida no siguen las medidas básicas de higiene en el proceso de elaboración y al estar en la vía pública los alimentos quedan expuestos a factores que causan su descomposición y representan un riesgo para nuestra salud.

Más detalles: ➡️¿Qué esconden los túneles secretos en Tlaxcala? Esto dice la tradición oral

La salmonelosis, la infección por Escherichia Coli, entre otras enfermedades gastrointestinales afectan a más de 582 millones de personas en el mundo, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, y las bacterias que las generan se encuentran regularmente en la calle.


➡️guenos en nuestro canal de WhatsApp y recibe las noticias más relevantes de Tlaxcala, México y el Mundo

¿Te gustaría disfrutar de tus alimentos favoritos sin comprometer tu salud? Pon en práctica los siguientes consejos.

ANTES DE COMER

* Elegir un lugar frecuentado por comensales locales, pues son los que ya conocen que la comida es fresca y segura.

* Observa el lugar por completo, pon atención en la limpieza del lugar, del personal, si usan uniformes, utensilios y calidad de sus productos. Si hay detalles que te hagan dudar por un momento, lo mejor es descartar.

Te recomendamos:➡️¡No lo tires! Te decimos cómo aprovechar el hueso de aguacate para hacer un exfoliante natural

* Exige calidad en productos cárnicos crudos como mariscos, pollo o cerdo. Si están expuestos al aire libre por mucho tiempo, es una señal de que te debes ir.

* Antes de ordenar un platillo echa un vistazo a la comida cocinada que están sirviendo a los demás comensales para descartar posibles anomalías en el servicio. El apetito no te engaña, como dice el dicho “de la vista nace el amor”.

* Asegúrate de que el establecimiento tenga un sistema de agua con la que puedan lavarse las manos, las áreas de trabajo, platos y utensilios de cocina.


Sigue leyendo:➡️Estas claves ayudan a ahorrar gas en casa

DURANTE LA COMIDA

* Diles adiós a los productos crudos o semicrudos, especialmente en temporada de calor. Recuerda que la zona de peligro en donde se desarrollan las bacterias es entre 4 y 65 grados Celsius. Así, los alimentos bien cocidos eliminan cualquier rastro bacteriano.

* Evita hacer contacto con las superficies, pues al estar al aire libre son hogar de microorganismos, polvo y otros elementos. Tocar y no lavarse, podría ocasionar una intoxicación alimentaria.

* Elige líquidos embotellados, ya sea agua, refresco o jugo. El agua fresca no sabrás exactamente de dónde viene.

Entérate:➡️Será melón o será sandía… Esta es la fruta que debes consumir para ser feliz todo el día

* Evita los alimentos a temperatura ambiente, pues en ellos podrán habitar cualquier tipo de microorganismos. En ese caso entran ensaladas, mariscos y guarniciones.

DESPUÉS DE LA COMIDA

* Lávate las manos, esta acción ayudará a eliminar cualquier tipo de bacteria que hayas recogido durante el día.

* Monitorea tu salud y quedar al pendiente de síntomas podrá ayudarte a atender una posible intoxicación de manera inmediata.

Municipios

Rehabilita Gobierno estatal el tramo vial Nanacamilpa-Atotonilco; beneficiará a más de 25 mil habitantes de la región

Tuvo inversión de más de 12 millones de pesos y beneficiará a más de 25 mil habitantes de la región

Local

Línea de autobuses Futura llegó a Tlaxcala para ampliar rutas; conoce los destinos que ya están disponibles

Hasta el momento cuenta con salidas a Querétaro y Tulancingo, Hidalgo; en próximos días habrá viajes directos a Saltillo, Monterrey y Guadalajara

Local

[Actualización] Envía Gobernadora al Congreso local terna para la Fiscalía General de Justicia del Estado

Se integra por perfiles con amplia experiencia laboral jurisdiccional y preparación académica que cumplen los requisitos normativos y de idoneidad para desempeñar el cargo como lo marca la Constitución Política del Estado

Local

Detecta OFS posible daño patrimonial por 355 millones de pesos en cuentas públicas del ejercicio fiscal 2023

Al rendir informes al Congreso, el auditor Arturo Salas se comprometió ante diputados a entregar resultados positivos

Local

Colapsa red de drenaje pluvial en la capital tlaxcalteca por la fuerte lluvia

Por las fuertes lluvias las calles se han convertido en literales ríos, lo que limita el paso peatonal y la circulación de unidades vehiculares