Comida

18 de may 2024

Alimentos vemos, sodio no sabemos; ¿cuánta sal se debería consumir diariamente?

Cuando se consume en exceso, la sal puede ser perjudicial para la salud

24 de abr 2024

Comida preparada, pan y tortillas sostienen ganancias de La Comer

La Comer precisó que las ganancias fueron consecuencia de mayores ventas en todos los formatos de la tienda

20 de abr 2024

¡Paren todo! Incendio en bautizo quema la barbacoa que era preparada para los invitados, en Apetatitlán

Una persona resultó herida y fue atendida por paramédicos que acudieron en auxilio inmediato

13 de abr 2024

¿Te gusta la comida callejera? Considera estas claves para disfrutarla de forma segura

Evita infecciones y enfermedades gastrointestinales con estos consejos prácticos

11 de abr 2024

Será melón o será sandía… Esta es la fruta que debes consumir para ser feliz todo el día

Las frutas tienen la capacidad de activar las hormonas que inhiben el dolor y dan sensación de bienestar

9 de abr 2024

Acociles, una especie con valor ecológico y alimentario en riesgo de desaparecer

Un estudio de 2022 muestra las razones por las que estos crustáceos podrían desaparecer de los ecosistemas mexicanos

6 de abr 2024

Celebremos el Día Mundial de las Palomitas Dulces con una receta fácil

Esta fecha es perfecta para disfrutar en cualquier momento de un delicioso snack

26 de mar 2024

Origen y composición del piloncillo, materia prima de la cocina tradicional

También llamado panela, este elemento endulza postres y bebidas típicas mexicanas

25 de mar 2024

Platillos típicos de Semana Santa, ¿cuál es tu favorito?

Por su exquisito sabor y ausencia de carne, estos alimentos se preparan con mayor frecuencia durante esta temporada de abstención

17 de mar 2024

Honorina Arroyo es ejemplo de superación tlaxcalteca

Ha sabido enfrentar glorias y sinsabores y, de cuatro sedes de su emblemático restaurante, actualmente subsiste la ubicada en su hogar de Atlangatepec

17 de mar 2024

Conoce los quiotes, nutritivas delicias del maguey

Al maguey se le conoce como la planta de los mil usos, pues se aprovecha para distintos fines

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

2 de mar 2024

Preparan procesión, misa y hasta mole para la reapertura del templo de San José, en Tlaxcala

Los asistentes a la celebración deberán llevar su plato, vaso y cuchara, pues no darán desechables debido a la elevada contaminación

20 de ene 2024

Mitos y verdades del microondas: ¿Realmente es dañino usarlo?

Organismos de salud internacionales se pronuncian sobre las ventajas del aparato

12 de ene 2024

¡Qué chido! Las papas Chidas ya están a la venta en Tlaxcala

Son fabricadas por la empresa Gonac, la misma que se encarga de la producción de las botanas tlaxcaltecas Kiubo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

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