/ jueves 30 de abril de 2020

Consiente a los peques del hogar

El chef Luis Donaldo Galindo nos comparte su receta para preparar cupcakes este Día del Niño

Un delicioso postre, como los cupkakes, son una opción para celebrar el Día del Niño en casa; aparte de enseñarle a los infantes cómo prepararlos, también aprenderán hábitos como lavarse las manos antes de tocar las cosas de la cocina, pero hay algo más que sabrán, y es a desarrollar su sentido creativo con la repostería.

La receta es de uno de los chef más prestigiados a nivel internacional, Luis Donaldo Galindo, quien dijo “Te comparto mi receta favorita de cupcakes ideales para hacer en casa. Es una receta infalible y muy fácil de hacer”.

¡Te aseguro que quedan deliciosos!

  • Vas a necesitar:
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 barrita de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1/2 taza de leche.
  • 1 taza de harina
  • *Crema batida para decorar

Primero vas a mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente y debes batir con un globo muy bien hasta que se haga una mezcla suave y cremosa.

  • Añadir el huevo y seguir mezclando, seguido de la vainilla hasta que se integre por completo.

Por último, vas a ir agregando la harina y la leche por partes intercalando una y otra, y continúa mezclando hasta que quede una masa lisa y suave.

  • En una bandeja para cupcakes coloca capacillos de papel y llénalos hasta 3/4.
  • Hornea a 180° o a temperatura media-alta por 20 minutos.
  • Sácalos del horno y déjalos enfriar por completo.
  • Decora con la crema batida y con tus dulces y chocolates favoritos.
  • *Tip: puedes añadir a la masa chispas de chocolate, frutos secos o trocitos de fruta para darles más sabor.

Prepara estos deliciosos cupcakes y presúmenos cómo te quedaron, manda tus fotos a las redes del chef: Delirios Cupcakes y Luis Donaldo Galindo.

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Un delicioso postre, como los cupkakes, son una opción para celebrar el Día del Niño en casa; aparte de enseñarle a los infantes cómo prepararlos, también aprenderán hábitos como lavarse las manos antes de tocar las cosas de la cocina, pero hay algo más que sabrán, y es a desarrollar su sentido creativo con la repostería.

La receta es de uno de los chef más prestigiados a nivel internacional, Luis Donaldo Galindo, quien dijo “Te comparto mi receta favorita de cupcakes ideales para hacer en casa. Es una receta infalible y muy fácil de hacer”.

¡Te aseguro que quedan deliciosos!

  • Vas a necesitar:
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 barrita de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1/2 taza de leche.
  • 1 taza de harina
  • *Crema batida para decorar

Primero vas a mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente y debes batir con un globo muy bien hasta que se haga una mezcla suave y cremosa.

  • Añadir el huevo y seguir mezclando, seguido de la vainilla hasta que se integre por completo.

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