/ domingo 26 de septiembre de 2021

Con trueque, enaltecen las variedades del maíz

Los asistentes intercambiaron mazorcas, elotes y alimentos preparados a base de maíz

Previo al Día Nacional del Maíz instituto el próximo 29 de septiembre, pobladores participaron en un trueque de productos derivados de esta semilla, pero también asistieron con mazorcas y semillas para enaltecer las variedades nativas de la entidad.

Este domingo, unas 80 personas acudieron al jardín ubicado frente a la Secretaría del Bienestar en la capital tlaxcalteca, para mazorcas de maíz morado, elotes recién cortados, pero también alimentos como chileatole, tortillas, tlacoyos, tamales, tlaxcales y esquites, entre otros.

No dejes de leer: ➡️ Maíz ajo, eslabón perdido del maíz domesticado

No obstante, también hubo intercambio de ropa, zapatos, plantas y artesanías entre personas, lo que ha caracterizado a estos eventos organizados por el Colectivo Tianguis del Trueque.

La coordinadora de dicho colectivo, Jessica Vázquez, mencionó que como cada último domingo del mes se reunieron que las personas encuentren lo que necesitan, pero esta ocasión fue alusivo a la semilla del maíz, promover el trabajo del campo de manera agroecológica y preservar las semillas nativas.

Lee más: ➡️ Cuenta maíz criollo con defensa legal; prohibidos los transgénicos

Explicó que el trueque rescata la práctica ancestral de intercambiar artículos sin emplear el dinero, adquirir lo necesario y disminuir la generación de basura.


“Hay muchos espacios emergentes que utilizan el término de trueque, pero en realidad son ventas, en el colectivo nos resistimos mucho a utilizar dinero y hemos sido más estrictos, las personas llegan establecen un diálogo justo, honesto y respetuoso para poder llegar a un acuerdo e intercambiar el artículo que necesiten”, dijo.




Finalmente, compartió que al evento asistieron personas de la Ciudad de México, Tetla, Apizaco, Ixtacuixtla y Zacatelco, entre otros.

No dejes de leer: ➡️ Degustarán el maíz de Ixtenco en Europa


Un día antes, el Colectivo Tianguis del Trueque realizó un intercambio de plantas nativas para repoblar espacios, contaron con 10 expositores.

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Este domingo, unas 80 personas acudieron al jardín ubicado frente a la Secretaría del Bienestar en la capital tlaxcalteca, para mazorcas de maíz morado, elotes recién cortados, pero también alimentos como chileatole, tortillas, tlacoyos, tamales, tlaxcales y esquites, entre otros.

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No obstante, también hubo intercambio de ropa, zapatos, plantas y artesanías entre personas, lo que ha caracterizado a estos eventos organizados por el Colectivo Tianguis del Trueque.

La coordinadora de dicho colectivo, Jessica Vázquez, mencionó que como cada último domingo del mes se reunieron que las personas encuentren lo que necesitan, pero esta ocasión fue alusivo a la semilla del maíz, promover el trabajo del campo de manera agroecológica y preservar las semillas nativas.

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“Hay muchos espacios emergentes que utilizan el término de trueque, pero en realidad son ventas, en el colectivo nos resistimos mucho a utilizar dinero y hemos sido más estrictos, las personas llegan establecen un diálogo justo, honesto y respetuoso para poder llegar a un acuerdo e intercambiar el artículo que necesiten”, dijo.




Finalmente, compartió que al evento asistieron personas de la Ciudad de México, Tetla, Apizaco, Ixtacuixtla y Zacatelco, entre otros.

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