Alimento

7 de feb 2024

Cochinitos o caballitos de piloncillo: galletas que despiertan los recuerdos

Los caballitos son parte de la tradición gastronómica del país, aquí la historia

30 de ene 2024

¿Sabías que el croissant también tiene su día de celebración?

Hoy, 30 de enero, se conmemora este delicioso pan a nivel internacional

18 de dic 2023

Miel de abeja: imperdible en los meses de frío

Tomar miel con jugos e infusiones ayuda a mantener las defensas alerta

29 de sep 2023

Reventón de sabor, ¿sabes por qué las palomitas de maíz son la mejor botana de todas?

Esta botana mexicana se conoce desde la época prehispánica y ha evolucionado con nuestra cultura

19 de jul 2023

Conoce los usos y beneficios del pinole, ¡nomás no te ahogues!

El pinole se elabora desde la época prehispánica y se considera un alimento completo

23 de jun 2023

Malvas, delicias del campo con alto valor nutricional

Se conocen más de 30 especies de malvas en México, la mayoría con distribución en Tlaxcala

6 de jun 2023

Leche animal contra ‘leche’ vegetal, ¿cuál es mejor?

La leche es una fuente de proteínas y calcio, elementos esenciales para los seres humanos

5 de sep 2022

Croquetas para gatos, ¿estás alimentando bien a tu mascota?

La Profeco te dice cuáles son las mejores opciones para alimentar a tu minino 

10 de ago 2022

Verdolaga: la planta que podría ser la clave contra la sequía

Además de ser sumamente nutritivas, las verdolagas son un alimento que podría ayudar en gran manera a disminuir considerablemente el consumo de agua que se realiza en el campo

16 de sep 2021

Ceviche de caracol un platillo “afrodisiaco” creado en Cuaxomulco

Contienen albúmina, proteína que ayuda al torrente sanguíneo y transporta hormonas, vitaminas y enzimas

29 de oct 2020

Por qué se celebra el Día del Veganismo

Concienciar a la sociedad sobre la explotación animal y sobre cómo este estilo de vida es saludable son algunos de los objetivos

4 de sep 2020

Jugo de naranja procesado puede contener hasta 20 cucharadas de azúcar

Tu bebida no es tan natural como piensas

25 de jun 2019

Rebanando el mito; el aguacate ¿es fruta o verdura?

Sin duda este alimento es un ingrediente importante en la gastronomía mexicana, pero... ¿tú sabes realmente si es una fruta o una verdura?