Los cultivos de haba y amaranto resistieron la sequía atípica y heladas, durante el presente temporal que dejó pérdidas a productores de maíz. Este Diario constató que para el ciclo primavera-verano 2022 hay cosecha de haba en verde y seco, aunque es uno de los años con menos precipitación pluvial.
Lo mismo pasó con el cultivo de amaranto en Cuapiaxtla y la región, donde los campesinos observaron que hay producción de amaranto, a pesar de la sequía que persiste. Mientras tanto, los hombres del campo iniciaron el proceso de secado; lo amogotan como el maíz.
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En el mercado regional, el precio de la tonelada de haba alcanza los 28 mil pesos.
Baltasar Maldonado, presidente de la Comisaría Ejidal de las Vigas en Tlaxco, dijo que unos 100 ejidatarios sembraron la mayor parte del ejido. Afirmó que después del sector papero, el haba es la alternativa para capitalizar el campo.
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HAY GRANO DE AMARANTO
Perfecto Barrales Domínguez, introductor del amaranto en el ejido de Cuapiaxtla, señaló que en los últimos 30 años no se había presentado la ausencia de lluvias.
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No obstante, afirmó que a pesar de la variación climática en el oriente de Tlaxcala, fue posible cosechar el llamado grano de oro.
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